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Locales

Brote de Triquinosis en Acebal: 39 Personas Afectadas

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En la localidad de Acebal, en el sur de la provincia de Santa Fe, se ha reportado un brote de triquinosis que afecta a 39 personas hasta el momento. Los primeros casos se registraron después de que varios individuos consumieran chorizo seco procedente de un comercio local.

Las autoridades sanitarias, incluyendo el Ministerio de Salud provincial y la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), han iniciado una investigación exhaustiva. Se han tomado muestras de productos en un comercio de Acebal, las cuales resultaron positivas para Trichinella spiralis, el parásito causante de la triquinosis.

Eduardo Elizalde, secretario de Assal, subrayó la importancia de verificar la procedencia de los productos cárnicos y chacinados. «Si la carne proviene de un frigorífico, es completamente segura. Sin embargo, hemos detectado que algunas carnicerías se han provisto de carne no procedente de frigoríficos, lo que ha llevado a este brote», explicó Elizalde. Además, recomendó revisar los etiquetados de los productos para asegurarse de que cuentan con los números de identificación de registro del Senasa y Assal, garantizando así la trazabilidad y control del producto.

La triquinosis es una enfermedad zoonótica que se transmite de animales a humanos, causada por larvas del parásito Trichinella spp., y es comúnmente asociada a productos cárnicos de cerdo crudo o mal cocido. Los síntomas pueden aparecer entre cinco y 60 días después del consumo del alimento contaminado, e incluyen fiebre, dolores musculares, diarrea, vómitos y edema de los párpados.

Para prevenir la triquinosis, las autoridades recomiendan:

  1. Comprar productos cárnicos en lugares habilitados: Verificar que los productos tengan etiquetas completas y no adquirir alimentos de venta ambulante o a través de redes sociales.
  2. Cocinar completamente la carne: Asegurarse de que la carne esté bien cocida hasta que desaparezca el color rosado en su interior. Elizalde explicó que la carne debe superar los 70 grados Celsius para matar el parásito.
  3. Evitar confiar en métodos de salazón y ahumado: Estos métodos no eliminan el parásito, por lo que no son seguros.

Las medidas de control y prevención continúan, y la comunidad de Acebal es instada a seguir las recomendaciones sanitarias para evitar más casos. Las autoridades están trabajando en conjunto para garantizar la seguridad alimentaria y prevenir futuros brotes.

Ahora

Ciudad de Santa Fe: Pronóstico para este domingo 8 de diciembre

Clima sin lluvias y temperaturas moderadas para este 8 de diciembre

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Este domingo 8 de diciembre, la ciudad de Santa Fe disfrutará de una jornada sin lluvias y con temperaturas agradables, según el pronóstico del Servicio Meteorológico Nacional (SMN). A lo largo del día, los santafesinos podrán disfrutar de un clima moderadamente cálido y sin precipitaciones, ideal para actividades al aire libre.

Pronóstico para la mañana

La jornada comenzará con cielos parcialmente nublados y una temperatura que rondará los 14°C en las primeras horas del día. Los vientos soplarán del este a una velocidad de entre 23 y 31 kilómetros por hora, con una humedad relativa bastante alta, del 81%. A pesar de la humedad, no se esperan lluvias, lo que permitirá que los habitantes de la ciudad disfruten de un inicio de jornada sin complicaciones climáticas. La visibilidad será buena, y el sol saldrá a las 05:51 para acompañar el día.

Tarde y Noche: Clima agradable este domingo 

Hacia el mediodía del domingo, el cielo se mantendrá algo nublado, pero no se prevé ninguna precipitación. Los vientos provenientes del noreste alcanzarán velocidades de entre 13 y 22 kilómetros por hora, lo que generará una brisa fresca que suavizará la temperatura. La máxima para la tarde se ubicará en torno a los 26°C, brindando una temperatura agradable para disfrutar del aire libre o realizar actividades fuera de casa.

Por la noche, la temperatura descenderá ligeramente, alcanzando los 18°C. El cielo seguirá parcialmente nublado, y los vientos del noreste continuarán con velocidades de entre 13 y 22 kilómetros por hora, creando condiciones agradables para una salida nocturna o para disfrutar de una cena al aire libre. Nuevamente, no se esperan lluvias durante la noche, por lo que el clima será ideal para quienes planeen actividades nocturnas.

Pronóstico extendido: Lunes y Martes con Buen clima

El pronóstico extendido para los próximos días también anticipa buen tiempo en la región. Para el lunes 9 de diciembre, la mínima será de 14°C, mientras que la máxima llegará a los 28°C. Se espera que el cielo esté mayormente nublado por la mañana, pero con mejoras en la tarde y noche, cuando se espera que el clima sea algo nublado. Los vientos del noreste continuarán soplando, aunque con una intensidad moderada.

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En tanto, el martes 10 de diciembre se presentará con cielos algo nublados durante todo el día. Las temperaturas oscilarán entre los 16°C de mínima y los 30°C de máxima, lo que dará paso a un día cálido y agradable, aunque ligeramente más caluroso que los días anteriores.

Conclusión

El clima para el domingo 8 de diciembre en la ciudad de Santa Fe será ideal para disfrutar de un día al aire libre, con cielos parcialmente nublados y temperaturas agradables. La ausencia de lluvias y la brisa moderada harán que el día sea cómodo tanto para actividades diurnas como nocturnas. Con un pronóstico extendido que también promete buen clima para los próximos días, Santa Fe vivirá una semana agradable, perfecta para aprovechar las actividades navideñas y las celebraciones al aire libre.

🛰️ En estas imágenes se puede apreciar el avance de una masa de aire frío desde el Atlántico, destacada por sus tonos rojizos. Este fenómeno traerá consigo mínimas atípicas para diciembre durante el fin de semana, generando temperaturas más bajas de lo habitual para esta época del año.

 

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Locales

Calendario escolar 2025: ¿Qué día de febrero comienzan las clases en Santa Fe?

El ciclo lectivo incluirá 185 días de clases y refuerzos pedagógicos para los estudiantes.

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El Ministerio de Educación de Santa Fe anunció oficialmente el calendario escolar 2025. El ciclo lectivo comenzará el 24 de febrero para los niveles Inicial, Primaria y Modalidad Especial, mientras que el Nivel Secundario y sus distintas modalidades arrancarán el 5 de marzo. Esta planificación permitirá cumplir con los 185 días de clases establecidos para el próximo año.

En el nivel primario, con la implementación de la hora más, se alcanzarán 925 horas reloj (5 horas reloj diarias), superando las 760 horas mínimas sugeridas por el Consejo Federal de Educación. En el nivel Secundario y sus modalidades, también se cumplirá con los 185 días de clases, incluyendo las mesas de exámenes a finales de diciembre.

Fechas clave del ciclo lectivo 2025

  • Inicio de clases:
    • 24 de febrero: Nivel Inicial, Primaria y Modalidad Especial.
    • 5 de marzo: Nivel Secundario y modalidades.
  • Receso invernal: Del 7 al 18 de julio.
  • Finalización del ciclo lectivo:
    • 12 de diciembre para todos los niveles.
    • Del 15 al 19 de diciembre habrá mesas de exámenes y tutorías para estudiantes secundarios que necesiten apoyo.

Más horas y refuerzos para los aprendizajes

El programa Una Más, implementado en el nivel Primario, seguirá vigente, sumando una hora diaria para alcanzar un total de 925 horas reloj anuales, por encima de las 760 horas mínimas recomendadas por el Consejo Federal de Educación.

Para el Nivel Secundario, además de garantizar los 185 días de clases, se reforzará el acompañamiento de las trayectorias educativas con tutorías y mesas de exámenes en diciembre.

Objetivo: Más y mejores aprendizajes

El ministro de Educación, José Goity, destacó que el calendario escolar 2025 está diseñado para priorizar la calidad educativa. “Nos abocaremos a que estos 185 días sean productivos y promuevan más y mejores aprendizajes para los estudiantes de Santa Fe. Además, las horas extras en el nivel Primario y las tutorías en Secundaria fortalecerán el acompañamiento pedagógico”, aseguró.

Con este anuncio, las autoridades buscan ofrecer previsibilidad a directivos, docentes, estudiantes y familias, permitiéndoles organizar su año escolar con antelación.

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Locales

Fin a los cargos hereditarios en la EPE: nuevo mecanismo para la contratación de personal

Un concurso público como base de transparencia

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El gobierno provincial de Santa Fe, encabezado por Maximiliano Pullaro, anunció un cambio significativo en la Empresa Provincial de la Energía (EPE). A partir de ahora, los ingresos de personal se realizarán bajo un nuevo sistema basado en principios de competencia, idoneidad y transparencia. Este cambio pone fin al anterior mecanismo, que permitía ingresos heredados o definidos directamente por el gremio.

Un concurso público como base de transparencia

El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, brindó detalles sobre la implementación de este sistema. Según explicó, se detectarán primero las necesidades específicas de cada puesto y luego se realizará un llamado a concurso público. El proceso incluirá evaluaciones técnicas, entrevistas y un análisis riguroso de antecedentes.

“El objetivo es que los ingresos sean por mérito y no por vínculos familiares o decisiones gremiales. Queremos detectar la necesidad real del puesto antes de cubrirlo y asegurarnos de que la persona seleccionada sea la más idónea”, afirmó Puccini.

El nuevo sistema apunta a modernizar la gestión interna de la EPE y optimizar sus recursos. Paralelamente, se implementarán otras medidas, como el control biométrico de asistencia y el monitoreo de horas extras, para garantizar eficiencia y transparencia en el uso de los fondos públicos.

Etapas del nuevo proceso de ingreso

El mecanismo de contratación seguirá una serie de etapas diseñadas para garantizar igualdad de oportunidades y un proceso claro:

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  1. Relevamiento del perfil: Se determinará el tipo de puesto necesario, su ubicación, el perfil requerido y el contenido del examen técnico.
  2. Resolución convocante: Se emitirá un acto administrativo que detallará los requisitos del puesto, fechas y composición del comité de selección.
  3. Formación del comité de selección: Estará integrado por representantes del Ministerio de Desarrollo Productivo, la EPE y el gremio correspondiente.
  4. Convocatoria pública: El llamado a concurso será anunciado en medios oficiales y la inscripción se realizará a través de un formulario en línea.
  5. Evaluaciones: Los postulantes serán evaluados en tres etapas: antecedentes, examen técnico y entrevista personal.
  6. Orden de mérito: Los resultados se publicarán y tendrán una vigencia de 12 meses.
  7. Publicación de resultados: Cada etapa será transparentada mediante medios oficiales.

Transformación y eficiencia

Este nuevo enfoque busca fortalecer la gestión de la EPE, eliminar privilegios y redirigir los recursos hacia obras e infraestructura, como cables y estaciones transformadoras. Según Puccini, estas medidas representan un compromiso con los santafesinos para garantizar un servicio eficiente y justo.

Con esta reforma, el gobierno provincial establece un precedente importante en la administración pública, priorizando la idoneidad y el servicio por sobre los intereses particulares.

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