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Argentina campeón del helado artesanal

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El equipo argentino de Maestros Heladeros se consagró campeón del helado artesanal por segundo año consecutivo y dejó en segundo lugar a Brasil.

Argentina, con este título logra el pase directo al Mundial del Helado en Italia, en la reconocida «Coppa del Mondo della Gelateria», que se llevará a cabo en 2024, en la ciudad de Rimini.

Cada equipo se conformó por cuatro participantes y presentaron una temática a desarrollar en las distintas pruebas.

Argentina Campeón latinoamericano del helado artesanal

Argentina ganó con la temática Alicia en el país de las maravillas, en tanto Brasil había optado por la Amazonia Brasileira; Ecuador, por Galápagos; México se inspiró en Frida Kahlo; y Perú en Yacumama, la madre del agua.

El maestro heladero Eduardo Zacaría, manifestó:

“Siento una alegría enorme de haber representado a la Argentina en este torneo internacional, el haber obtenido el pasaje a Rimini. Fue un trabajo de muchos meses, de dejar cosas de lado, como la familia y el trabajo, fue mucho esfuerzo, pero el haber logrado este título es lo más importante”

Liderado por Zacaría, junto a Rubén Darré, Santiago Nieto y Lucas Carballo, el equipo argentino ganó la competencia dejando en segundo lugar a Brasil y tercero a Perú.

Como fue la competencia?

La competencia tuvo lugar del 6 al 9 de junio en la Ciudad de Buenos Aires y en esta edición participaron delegaciones de Uruguay, Perú, Ecuador, México, Brasil y Argentina.

Cada equipo debía pensar una temática a desarrollar en las distintas pruebas y los representantes argentinos eligieron llevar “Alicia en el país de las maravillas” a los distintos helados y postres artesanales que fueron elaborando a medida que avanzaba la competencia.

Con ese cuento clásico, el grupo se enfrentó a distintas pruebas: monoporción en vidrio, mistery box, plato salado, petit four de chocolate, torta helada, escultura de crocante, escultura de hielo y buffet final.

Los jueces, para puntuar, tuvieron en cuenta la mise en place, higiene (buenas prácticas de manufactura), trabajo en equipo, técnica, calidad organoléptica (sabor, color, textura, sensación de frío), creatividad-innovación y presentación final.

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 “Afortunadamente, desde que comenzamos a participar de estas competencias, Argentina siempre logró el primer puesto y eso demuestra el trabajo en equipo y la pasión por la artesanía heladera que tiene nuestro país», dijo Zacaría en diálogo con los organizadores del evento.

Se entrenaron «durante meses todos los días para poder alcanzar el podio» y expresó: «Ojalá logremos un resultado similar en el mundial”.

Quienes organizan la competición?

Es la quinta edición de este concurso, organizada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines en su 50 aniversario, junto con la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros.

Gabriel Famá, el Presidente de la asociación, destacó que este campeonato «es el único que se celebra a nivel regional y fomenta a que, entre todos, logremos mejores sabores, mejores técnicas y profesionalizar aún más el oficio del maestro heladero».

Para Maximiliano Maccarrone, secretario de la entidad, «el secreto del Helado Artesanal argentino está en la calidad y la excelencia de las materias primas y también se distingue por la innovación en los sabores».

Las recetas argentinas ganadoras: 

Tres Mignon de distintos chocolates: Chocolate Blanco con helado de maracuyá, chocolate blanco y bizcocho cítrico. Chocolate con leche y café de higos, sorbete de frambuesa, toffee de dulce de leche y bizcocho galesa. Chocolate fondente con praliné de avellanas y vainilla, sorbete de mandarina y bizcocho bretón.

Monoporción en vidrio: semifrío de mascarpone con helado de sambayón, peras, pecan caramelizado frito y tuil crocante con frambuesa.

Torta helada: una base de bizcocho de pistacho, coco y lima con helado de coco con vainilla, helado de pistacho, sorbete de mango, frambuesa y granada.

Mistery Box: la caja misteriosa contuvo el chocolate caramelia, materia prima con la que crearon un sabor especial de helado de chocolate con notas de caramelo y frambuesa.

Helado salado: helado de maíz, con perlas de tapioca, algas rabanito y soja.

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También presentaron la escultura de caramelo que representó al sombrerero de Alicia en el país de las maravillas y la escultura de hielo que fue el Gato Sonriente, protagonista de la novela.

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Fin de ciclo para Medrán: Leandro Gracián quedó a un paso de convertirse en el nuevo DT de Colón

Mientras Ezequiel Medrán dirigirá su último partido ante Acassuso, la comisión directiva ya tiene un nombre que tomó ventaja para conducir al Sabalero en la pelea por el ascenso

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DEPORTES- La búsqueda del nuevo entrenador de Colón parece haber entrado en su etapa decisiva. Luego de varios días de reuniones, consultas y análisis, Leandro Gracián quedó como el principal candidato para transformarse en el sucesor de Ezequiel Medrán, quien continuará al frente del equipo únicamente hasta el compromiso del sábado frente a Acassuso.

La dirigencia rojinegra pretende resolver la situación cuanto antes para que el nuevo cuerpo técnico pueda instalarse en Santa Fe e iniciar su ciclo antes de la seguidilla de partidos como local, considerada clave para las aspiraciones de ascenso.

Aunque todavía resta la confirmación oficial, en el entorno sabalero existe optimismo para que el acuerdo llegue a buen puerto durante las próximas horas.

Por qué Leandro Gracián ganó terreno en Colón

El nombre de Leandro Gracián fue tomando fuerza conforme avanzaron las conversaciones. El exenganche viene de presentar su renuncia en Quilmes luego de la derrota frente a Colegiales, poniendo punto final a un ciclo complicado en una institución atravesada por conflictos deportivos e institucionales.

Sin embargo, más allá de su última experiencia, en Colón valoran especialmente dos aspectos: su conocimiento del club y su trabajo reciente como entrenador.

El «Tano» conoce de cerca el mundo rojinegro porque defendió la camiseta sabalera durante el primer semestre de 2012, un antecedente que suma puntos a la hora de conducir un plantel que necesita recuperar confianza y protagonismo.

Además, su cuerpo técnico cuenta con Pablo Santella como preparador físico, un nombre muy recordado por los hinchas debido a que integró el histórico equipo de trabajo de Eduardo Domínguez, campeón con Colón en 2021.

El exitoso antecedente que convenció a la dirigencia

Más allá de su breve paso por Quilmes, la experiencia que terminó inclinando la balanza fue la desarrollada en Deportivo Madryn, donde Gracián dejó números muy positivos.

Durante las temporadas 2024 y 2025 dirigió 62 partidos oficiales, alcanzando una efectividad cercana al 60%, una cifra que despertó el interés de varios clubes del fútbol argentino.

Pero los resultados fueron mucho más allá de las estadísticas.

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Cuando asumió, Deportivo Madryn peleaba por evitar el descenso. Con el correr de los meses logró transformar al equipo en uno de los protagonistas de la categoría y terminó disputando las instancias decisivas por el ascenso a Primera División.

Ese crecimiento futbolístico es uno de los argumentos que hoy entusiasma a la conducción de Colón.

Los nombres que fueron quedando en el camino

La elección del nuevo entrenador pasó por diferentes etapas y varios candidatos estuvieron en consideración.

Uno de ellos fue Javier Sanguinetti, quien durante algunos días apareció como uno de los favoritos. Sin embargo, la dirigencia decidió consultar referencias en sus últimos clubes y los informes obtenidos terminaron debilitando seriamente su candidatura.

Otro técnico que estuvo sobre la mesa fue Lucas Pusineri, aunque rápidamente quedó descartado por cuestiones personales y familiares que le impiden alejarse de Buenos Aires en este momento.

Con ambos escenarios descartados, Leandro Gracián pasó al primer lugar de la lista y hoy aparece como la opción más firme para tomar las riendas del equipo.

Medrán dirigirá un último partido antes del cambio

Mientras la dirigencia define los últimos detalles, Ezequiel Medrán continúa trabajando normalmente con el plantel y será quien conduzca al equipo este sábado frente a Acassuso.

La derrota ante Chaco For Ever, sumada al bajo rendimiento mostrado en las últimas fechas, terminó acelerando una decisión que ya venía analizándose desde hace varias semanas.

Aunque Colón se mantiene en zona de clasificación al Reducido, el funcionamiento futbolístico nunca logró convencer ni a los dirigentes ni a los hinchas, que despidieron al equipo con silbidos en el Brigadier López tras la última caída como local.

La intención del club es realizar una transición ordenada para evitar un cambio en plena semana de competencia.

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El desafío que espera al próximo DT de Colón

Quien finalmente asuma tendrá por delante una agenda exigente pero también una gran oportunidad.

Después del compromiso frente a Acassuso, Colón afrontará varios encuentros ante rivales que marchan por debajo en la tabla de posiciones, una serie que puede resultar determinante para descontar la diferencia con el líder y afianzarse entre los equipos que pelearán por el ascenso.

Con un plantel que fue armado para ser protagonista, la dirigencia entiende que todavía hay margen para revertir el presente, aunque considera indispensable un golpe de timón desde la conducción técnica.

Todo indica que ese cambio tendrá nombre y apellido: Leandro Gracián, el hombre elegido para intentar devolverle la ilusión al pueblo sabalero. Si las negociaciones avanzan como esperan ambas partes, el anuncio oficial podría concretarse en las próximas horas y marcar el inicio de una nueva etapa en el Brigadier López.

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Maia Reficco defendió a la Argentina tras las críticas por la final del Mundial

“Me voy a pelear con medio planeta”

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Maia Reficco defendió a la Argentina por las críticas por la final del Mundial 2026 por redes sociales.

La derrota de la Selección argentina en la final del Mundial 2026 no solo dejó lágrimas entre los hinchas. También desató una ola de comentarios negativos y acusaciones en las redes sociales que trascendieron lo deportivo y apuntaron directamente contra el país. En medio de la polémica, Maia Reficco decidió alzar la voz y expresar públicamente su orgullo por ser argentina.

La actriz y cantante, que además mantiene una relación con el piloto argentino Franco Colapinto, utilizó sus redes sociales para manifestar su indignación frente a los mensajes de odio que comenzaron a multiplicarse tras el partido decisivo ante España.

Su descargo rápidamente se volvió viral y generó miles de reacciones entre sus seguidores.

“Estoy a cinco historias más de borrarme Instagram, o me voy a pelear con medio planeta”, escribió Maia Reficco en una de sus publicaciones.

El contundente mensaje de Maia Reficco en redes sociales

La artista compartió una selfie en su cuenta secundaria de Instagram acompañada de un mensaje que reflejó el cansancio que le provocaron las críticas hacia la Argentina.

«Las pel… falacias y faltas de respeto que hay que leer», agregó visiblemente molesta.

Horas más tarde publicó un video en el que apeló al humor para intentar descomprimir la situación.

«Tal vez intento meditar, a ver si mi psicóloga tenía razón y sirve», escribió junto al clip.

Sin embargo, también reconoció que el nivel de agresividad que encontró en las redes sociales superó cualquier expectativa.

«Los amo, estamos todos igual, me dicen que me siga peleando, no me da la vida y no me dan los dedos», comentó ante sus seguidores.

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Las declaraciones llegaron en un contexto especialmente sensible para los argentinos, que todavía procesaban la derrota en la final del Mundial.

El posteo que emocionó a los argentinos

La verdadera razón detrás del descargo quedó reflejada en un emotivo posteo que Maia compartió en su perfil.

La publicación incluyó una serie de fotografías vinculadas con la Argentina: imágenes vistiendo la camiseta albiceleste junto a su hermano, festejando en Times Square y acompañando distintas celebraciones de los hinchas argentinos durante la Copa del Mundo.

La actriz decidió cerrar la publicación con una frase que rápidamente comenzó a circular entre sus seguidores.

“Ayer, hoy, mañana y pasado. De siempre y para siempre, Argentina”.

El mensaje fue interpretado como una clara respuesta a quienes aprovecharon la derrota deportiva para cuestionar y atacar al país.

Las críticas internacionales que generaron polémica

Las redes sociales se convirtieron en un escenario de debate luego de que numerosas publicaciones cuestionaran aspectos históricos y sociales de la Argentina.

Entre las más polémicas se destacó la realizada por el reconocido actor Samuel L. Jackson, quien compartió una imagen que fue ampliamente criticada por miles de usuarios.

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La publicación hacía referencia a un personaje interpretado por el actor en una película ambientada en una plantación algodonera del siglo XIX, vestido con la camiseta argentina.

El texto que acompañaba la imagen sostenía que Argentina era «uno de los países más racistas del mundo» y cuestionaba a las personas negras que apoyaban a la Selección nacional.

Las repercusiones no tardaron en llegar.

Miles de usuarios señalaron que la publicación generalizaba cuestiones históricas complejas y omitía el contexto social y cultural del país, además de comparar problemáticas raciales profundamente diferentes entre distintas naciones.

Las críticas internacionales trascendieron el resultado deportivo y abrieron un intenso debate en las redes sociales.

Maia Reficco y su fuerte vínculo con la Argentina

Más allá de su carrera internacional y de sus proyectos en Hollywood, Maia Reficco ha demostrado en numerosas oportunidades el profundo vínculo emocional que mantiene con la Argentina.

Su participación activa durante el Mundial 2026 y las constantes muestras de apoyo hacia la Selección consolidaron una imagen muy cercana al público argentino.

Su relación con Franco Colapinto también la convirtió en una de las figuras más queridas por los fanáticos del deporte nacional.

Por eso, su reacción frente a los comentarios negativos no sorprendió a quienes siguen su trayectoria.

Más allá del fútbol: el orgullo de pertenecer

La derrota en una final mundialista puede dejar heridas deportivas, pero también suele despertar un fuerte sentimiento de identidad colectiva.

El mensaje de Maia Reficco pone en evidencia cómo muchas figuras públicas decidieron respaldar a la Argentina frente a los cuestionamientos que comenzaron a circular en internet.

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Su publicación trascendió el ámbito deportivo y se convirtió en una defensa del orgullo nacional, dejando en claro que una derrota en la cancha no modifica el sentimiento de pertenencia.

Mientras las redes sociales continúan alimentando debates y polémicas, Maia eligió resumir su postura en una frase sencilla, pero contundente: ser argentina no depende del resultado de un partido.

Y, al menos para ella, es algo que será «de siempre y para siempre».

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Golpe de efecto en La Casa de los Gemelos: Alfa, Furia y Cristian U entraron para cambiar el reality

La Casa de los Gemelos sorprendió con el ingreso de tres de las figuras más polémicas de Gran Hermano Argentina. La producción apuesta a potenciar el juego con estrategias, enfrentamientos y una convivencia que promete dar que hablar.

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ENTRETENIMIENTO- La producción de La Casa de los Gemelos decidió mover el tablero con una incorporación que ya genera repercusión entre los fanáticos de los realities. Walter «Alfa» Santiago, Juliana «Furia» Scaglione y Cristian Urrizaga, más conocido como Cristian U, ingresaron oficialmente al programa para convertirse en protagonistas de una edición que busca elevar el nivel de competencia.

La llegada de los tres argentinos no pasó inadvertida. Cada uno marcó una época dentro de Gran Hermano y construyó un perfil muy definido: Alfa con su personalidad frontal, Furia con un estilo explosivo que divide opiniones y Cristian U como uno de los estrategas más exitosos que dio el formato.

La decisión de reunirlos en un mismo reality despertó expectativa incluso antes de su ingreso.

Un trío que promete cambiar el juego

La Casa de los Gemelos reúne a influencers, creadores de contenido y figuras mediáticas de distintos países. Sin embargo, el ingreso de tres ex Gran Hermano argentinos representa un cambio importante para la dinámica de la competencia.

La experiencia de Alfa, Furia y Cristian U en programas de convivencia los convierte en participantes con ventaja a la hora de leer estrategias, detectar alianzas y manejar la presión del encierro.

Los seguidores del reality ya especulan con posibles enfrentamientos, especialmente por el fuerte carácter que caracteriza tanto a Alfa como a Furia.

Furia vuelve a un formato que conoce

Para Juliana Scaglione esta experiencia no resulta completamente nueva. La ex Gran Hermano ya había participado en una edición anterior de La Casa de los Gemelos, donde rápidamente se convirtió en una de las concursantes más comentadas por su personalidad intensa.

Antes de viajar a España, Furia había adelantado que regresaba con otra mentalidad y aseguró que el objetivo era disfrutar más de la experiencia sin perder su esencia competitiva.

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También había anticipado que convivir con Alfa y Cristian U sería un desafío, al definirlos como jugadores de fuerte personalidad.

Cristian U, el regreso del gran estratega

La presencia de Cristian U genera una expectativa especial entre los seguidores de Gran Hermano.

Ganador de la edición 2011, es considerado por muchos como uno de los mejores jugadores de la historia del reality argentino gracias a una estrategia que cambió la manera de competir dentro del programa.

Después de varios años alejado del formato, vuelve a encerrarse en una casa con cámaras las 24 horas, lo que genera curiosidad por saber si mantendrá el mismo estilo que lo llevó al triunfo.

Alfa vuelve a apostar por un reality internacional

Walter «Alfa» Santiago continúa ampliando su recorrido televisivo después del enorme impacto que tuvo su participación en Gran Hermano 2022.

Su llegada a España incluso tuvo un episodio llamativo cuando sufrió inconvenientes en el aeropuerto de Madrid antes de incorporarse al programa, una situación que rápidamente se volvió viral entre sus seguidores.

Ahora tendrá una nueva oportunidad para mostrarse en un reality internacional.

Una apuesta para generar impacto

El ingreso simultáneo de Alfa, Furia y Cristian U no parece ser casualidad.

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La producción apuesta a reunir a tres perfiles completamente distintos, pero con un punto en común: todos saben cómo desenvolverse frente a las cámaras y entienden el funcionamiento de un reality de convivencia.

Su experiencia puede alterar las alianzas ya formadas y modificar por completo el desarrollo del programa.

Las primeras horas dentro de la casa ya comenzaron a generar repercusiones en redes sociales, donde miles de usuarios comentan las primeras interacciones y especulan sobre futuras rivalidades.

La Casa de los Gemelos busca su temporada más comentada

En un momento en el que los realities vuelven a ocupar un lugar central en las plataformas digitales, La Casa de los Gemelos apuesta por nombres capaces de atraer público tanto en Argentina como en España.

Con Alfa, Furia y Cristian U compartiendo el mismo techo, el programa suma tres personalidades que ya demostraron ser protagonistas dentro del universo Gran Hermano.

Ahora resta saber si lograrán trasladar ese impacto a una nueva competencia que recién comienza, pero que ya consiguió uno de sus principales objetivos: convertirse en tema de conversación antes de que empiecen las verdaderas estrategias.

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