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Argentina campeón del helado artesanal
El equipo argentino de Maestros Heladeros se consagró campeón del helado artesanal por segundo año consecutivo y dejó en segundo lugar a Brasil.
Argentina, con este título logra el pase directo al Mundial del Helado en Italia, en la reconocida «Coppa del Mondo della Gelateria», que se llevará a cabo en 2024, en la ciudad de Rimini.
Cada equipo se conformó por cuatro participantes y presentaron una temática a desarrollar en las distintas pruebas.
Argentina Campeón latinoamericano del helado artesanal
Argentina ganó con la temática Alicia en el país de las maravillas, en tanto Brasil había optado por la Amazonia Brasileira; Ecuador, por Galápagos; México se inspiró en Frida Kahlo; y Perú en Yacumama, la madre del agua.
El maestro heladero Eduardo Zacaría, manifestó:
“Siento una alegría enorme de haber representado a la Argentina en este torneo internacional, el haber obtenido el pasaje a Rimini. Fue un trabajo de muchos meses, de dejar cosas de lado, como la familia y el trabajo, fue mucho esfuerzo, pero el haber logrado este título es lo más importante”
Liderado por Zacaría, junto a Rubén Darré, Santiago Nieto y Lucas Carballo, el equipo argentino ganó la competencia dejando en segundo lugar a Brasil y tercero a Perú.
Como fue la competencia?
La competencia tuvo lugar del 6 al 9 de junio en la Ciudad de Buenos Aires y en esta edición participaron delegaciones de Uruguay, Perú, Ecuador, México, Brasil y Argentina.
Cada equipo debía pensar una temática a desarrollar en las distintas pruebas y los representantes argentinos eligieron llevar “Alicia en el país de las maravillas” a los distintos helados y postres artesanales que fueron elaborando a medida que avanzaba la competencia.
Con ese cuento clásico, el grupo se enfrentó a distintas pruebas: monoporción en vidrio, mistery box, plato salado, petit four de chocolate, torta helada, escultura de crocante, escultura de hielo y buffet final.
Los jueces, para puntuar, tuvieron en cuenta la mise en place, higiene (buenas prácticas de manufactura), trabajo en equipo, técnica, calidad organoléptica (sabor, color, textura, sensación de frío), creatividad-innovación y presentación final.
“Afortunadamente, desde que comenzamos a participar de estas competencias, Argentina siempre logró el primer puesto y eso demuestra el trabajo en equipo y la pasión por la artesanía heladera que tiene nuestro país», dijo Zacaría en diálogo con los organizadores del evento.
Se entrenaron «durante meses todos los días para poder alcanzar el podio» y expresó: «Ojalá logremos un resultado similar en el mundial”.
Quienes organizan la competición?
Es la quinta edición de este concurso, organizada por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines en su 50 aniversario, junto con la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros.
Gabriel Famá, el Presidente de la asociación, destacó que este campeonato «es el único que se celebra a nivel regional y fomenta a que, entre todos, logremos mejores sabores, mejores técnicas y profesionalizar aún más el oficio del maestro heladero».
Para Maximiliano Maccarrone, secretario de la entidad, «el secreto del Helado Artesanal argentino está en la calidad y la excelencia de las materias primas y también se distingue por la innovación en los sabores».
Las recetas argentinas ganadoras:
Tres Mignon de distintos chocolates: Chocolate Blanco con helado de maracuyá, chocolate blanco y bizcocho cítrico. Chocolate con leche y café de higos, sorbete de frambuesa, toffee de dulce de leche y bizcocho galesa. Chocolate fondente con praliné de avellanas y vainilla, sorbete de mandarina y bizcocho bretón.
Monoporción en vidrio: semifrío de mascarpone con helado de sambayón, peras, pecan caramelizado frito y tuil crocante con frambuesa.
Torta helada: una base de bizcocho de pistacho, coco y lima con helado de coco con vainilla, helado de pistacho, sorbete de mango, frambuesa y granada.
Mistery Box: la caja misteriosa contuvo el chocolate caramelia, materia prima con la que crearon un sabor especial de helado de chocolate con notas de caramelo y frambuesa.
Helado salado: helado de maíz, con perlas de tapioca, algas rabanito y soja.
También presentaron la escultura de caramelo que representó al sombrerero de Alicia en el país de las maravillas y la escultura de hielo que fue el Gato Sonriente, protagonista de la novela.
Ese impulso automático: cuando ves perros y no podés resistirte. Vas caminando, lo ves venir, mueve la cola… y listo: ya estás agachado, hablándole como si lo conocieras de toda la vida. Acariciar perros no es solo un gesto simpático: es casi un reflejo emocional.
Pero lo interesante es esto: no todos reaccionan igual. Mientras algunas personas siguen de largo, otras sienten una necesidad casi inmediata de acercarse, tocar, interactuar.
¿Qué hay detrás de ese impulso?
Desde la Psicología, este comportamiento no es casual. Es una señal. Una pista sobre cómo procesás el mundo, cómo te vinculás y cómo regulás tus emociones.
“Los gestos más simples suelen ser los más reveladores.”
Empatía en estado puro: leer sin palabras
Uno de los rasgos más asociados a quienes acarician perros con frecuencia es la empatía.
Los perros no hablan. No explican. No argumentan. Pero comunican todo:
- Postura corporal
- Movimiento de cola
- Mirada
- Nivel de energía
Las personas que responden a estos estímulos suelen tener una mayor capacidad para interpretar señales no verbales. Es decir, leen lo emocional antes que lo racional.
Esto se traduce en:
- Mejor comprensión de otros
- Mayor sensibilidad emocional
- Capacidad de conexión rápida
El efecto químico: por qué te hace sentir mejor (aunque no lo notes)
No es solo psicológico. También es biológico.
Cuando acariciás a un perro, el cuerpo activa un mecanismo muy concreto: la liberación de oxitocina.
¿Qué hace esta hormona?
- Reduce el estrés
- Disminuye la ansiedad
- Genera sensación de calma
- Refuerza el vínculo emocional
Dato clave: estudios muestran que interactuar con perros puede bajar los niveles de cortisol en pocos minutos.
Por eso muchas personas buscan ese contacto casi sin darse cuenta. No es solo cariño: es regulación emocional en tiempo real.
Personalidades abiertas: el patrón que se repite
Hay algo que se repite en quienes no pueden resistirse a acariciar perros: suelen ser personas más abiertas y sociales.
Esto implica:
- Mayor espontaneidad
- Menor miedo al contacto
- Disposición a lo desconocido
Acariciar un perro implica asumir un pequeño riesgo: no sabés cómo va a reaccionar. Sin embargo, quienes lo hacen priorizan la conexión por sobre la cautela.
En términos psicológicos, esto se vincula con:
- Apertura a la experiencia
- Baja inhibición social
- Búsqueda de estímulos positivos
Cuando no es solo cariño: la otra cara del hábito
No todo es tan simple como parece.
En algunos casos, este comportamiento puede estar ligado a una necesidad más profunda:
- Búsqueda de afecto
- Soledad emocional
- Estrés acumulado
- Necesidad de contacto físico
Los animales, especialmente el perro, funcionan como una vía segura:
✔️ No juzgan, ni exigen explicaciones y tampoco responden con afecto inmediato
“Los animales se convierten en refugio cuando el mundo humano resulta más complejo.”
Esto no es negativo, pero sí revela que el gesto puede tener una función emocional más profunda.
Casos concretos: cómo se manifiesta en la vida real
Caso 1: la persona hiperactiva que busca calma
Después de un día intenso, detenerse a acariciar un perro puede ser una forma inconsciente de bajar revoluciones.
Caso 2: el perfil social
Personas que usan ese gesto como puente para interactuar con otros (dueños, transeúntes, etc.).
Caso 3: el vínculo emocional
Quienes han tenido mascotas suelen mostrar una conexión más fuerte y automática.
¿Qué dice de vos, en concreto?
Si sos de los que no puede evitar acariciar perros, probablemente tengas:
- Alta empatía
- Apertura emocional
- Necesidad de conexión
- Sensibilidad a estímulos afectivos
Y posiblemente también:
Busques momentos de calma en medio del estrés
Uses el contacto como regulación emocional
Un gesto mínimo, un significado enorme
Acariciar un perro puede parecer algo trivial. Pero no lo es.
Es un gesto que mezcla biología, emoción y personalidad. Una acción simple que revela cómo te vinculás con el mundo y con vos mismo.
Porque en ese segundo en el que te agachás, extendés la mano y conectás con otro ser, pasa algo más profundo:
Estás mostrando cómo sentís.
Próximo paso: cómo usar esto a tu favor
La próxima vez que te pase, prestá atención:
- ¿Lo hacés por impulso?
- ¿Te cambia el estado de ánimo?
- ¿Buscás conexión o calma?
Entender ese pequeño gesto puede darte una pista enorme sobre vos mismo.
Y quizás, también, ayudarte a gestionar mejor tus emociones.
Ahora
Piedrazos en Circunvalación Oeste: varios heridos, una señora con cortes en la cabeza
Ataques a piedrazos en Circunvalación Oeste y un siniestro en Monte Vera dejaron daños y un conductor herido, en medio de creciente preocupación por la seguridad vial
AHORA-Un nuevo y grave episodio de violencia sacudió la avenida Circunvalación Oeste de Santa Fe, donde ataques con piedras a vehículos dejaron varios heridos y reavivaron la alarma por la inseguridad en la zona.
El hecho ocurrió durante la tarde-noche del viernes, cuando un automóvil fue impactado por una piedra en la ventanilla delantera derecha. A diferencia de episodios anteriores, en esta oportunidad se registraron personas lesionadas.
Entre los heridos, se encuentra una mujer que sufrió cortes en la cabeza y en uno de sus brazos como consecuencia del impacto. La situación generó preocupación no solo por los daños materiales, sino también por el riesgo concreto para la integridad física de quienes circulan por el lugar.
🚨PIEDRAZOS EN LA CIRCUNVALACIÓN: Un colectivo fue apedreado a la altura de Calle Mendoza. Hubo varios heridos, una señora con cortes en la cabeza y brazo.
⚠️ NOTICIA EN DESARROLLO ⚠️ pic.twitter.com/iaNCUmOumd
— Humanews (@humanewsinfo) April 25, 2026
Piedrazos en Circunvalación Oeste: una modalidad cada vez más peligrosa
Los ataques bajo la modalidad de los Piedrazos en Circunvalación Oeste ya no son hechos aislados. En reiteradas ocasiones, conductores denunciaron agresiones similares que terminan con vidrios destrozados y situaciones de alto riesgo.
Especialistas advierten que este tipo de acciones puede formar parte de una estrategia delictiva. El objetivo es sorprender al conductor, obligarlo a detenerse y, en algunos casos, facilitar robos posteriores.
En este caso, el impacto generó lesiones, lo que marca un punto de inflexión en la gravedad de los hechos registrados hasta el momento.
Antecedentes recientes en la misma zona
El pasado 5 de febrero ya se había registrado un episodio similar en el mismo corredor vial, a la altura de la casa bomba N° 2. En aquella ocasión, tres vehículos —un automóvil, un colectivo de la empresa Laguna Paiva y un camión— fueron atacados a piedrazos.
Si bien en ese hecho no hubo heridos, los daños materiales fueron significativos. Los conductores realizaron las denuncias correspondientes y se desplegó un operativo policial, aunque sin resultados positivos en la identificación de los responsables.
La reiteración de estos ataques refuerza la preocupación por los Piedrazos en Circunvalación Oeste, que muestran una escalada en violencia.
Reclamo por mayor seguridad y presencia policial
Tras el nuevo episodio, crece el reclamo de conductores y vecinos por una mayor presencia policial en la zona. La iluminación, los controles y los patrullajes aparecen como medidas urgentes para prevenir futuros ataques.
Desde el Ministerio Público de la Acusación se encuentran analizando las denuncias para avanzar en la investigación. Hasta el momento, no hay detenidos ni sospechosos identificados.
La comunidad advierte que los Piedrazos en Circunvalación Oeste ya representan un riesgo real y constante, especialmente en horarios nocturnos y sectores con menor visibilidad.
Otro hecho en la región: siniestro vial en Monte Vera
En paralelo, se registró un siniestro vial en Monte Vera, donde un automóvil colisionó contra un tapial y terminó cayendo en una cuneta.
En el vehículo viajaban dos personas de 27 y 35 años. El conductor resultó lesionado y fue trasladado al Hospital Iturraspe para su atención. Según informó la policía, no hubo intervención de terceros.
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Jesica Cirio embarazada: espera su primer hijo con Nicolás Trombino
Jesica Cirio embarazada: espera su primer hijo con Nicolás Trombino
AHORA- La noticia de Jesica Cirio embarazada sacudió al mundo del espectáculo en las últimas horas. Según revelaron en el programa LAM, la modelo y conductora está esperando su segundo hijo, el primero junto a su actual pareja, el empresario Nicolás Trombino.
La información fue dada a conocer por Ángel de Brito, quien aseguró que el embarazo ya tiene varios meses de evolución. “Tuve que esperar hasta hoy porque su hija no lo sabía”, explicó el conductor al aire, dejando en claro que se trataba de una noticia delicada dentro del entorno familiar.
De acuerdo a lo informado, Cirio estaría cursando aproximadamente tres meses y medio de gestación, lo que indica que atravesó el primer trimestre en reserva y con total hermetismo.
🤰 Cuenta @AngeldebritoOk en #LAM que Jésica Cirio está embarazada
Espera su segundo hijo, el primero junto a su novio empresario Nicolás pic.twitter.com/lJlBS1xUrY
— Fefe (@fedeebongiorno) April 21, 2026
Un presente de bajo perfil tras meses difíciles
El dato de Jesica Cirio embarazada llega en un momento muy particular de su vida personal. En los últimos tiempos, la modelo optó por mantener un perfil bajo luego de quedar envuelta en distintas situaciones mediáticas vinculadas a sus relaciones pasadas.
“Está con un bajo perfil después de todo lo de Piccirillo e Insaurralde”, detalló De Brito durante el programa, marcando el contexto en el que la conductora habría decidido resguardar la noticia.
Este embarazo aparece entonces como un nuevo comienzo en su vida, lejos del ruido mediático y enfocada en su presente sentimental.
Quién es Nicolás Trombino, su pareja
En medio de la confirmación de Jesica Cirio embarazada, también se conocieron más detalles sobre su actual pareja, Nicolás Trombino.
Según trascendió, se trata de un empresario vinculado al rubro alimenticio, con negocios en el área de supermercados mayoristas y un frigorífico. Además, destacaron que mantiene un perfil muy bajo, alejado de los medios y sin exposición pública.
“Igual no tiene deudas de expensas”, comentó con ironía De Brito en el programa, sumando un dato de color que rápidamente se viralizó en redes sociales.
La relación entre Cirio y Trombino se consolidó en los últimos meses, y este embarazo marcaría un paso importante en la pareja.
Será madre por segunda vez
Con esta noticia, Jesica Cirio embarazada se convierte nuevamente en tendencia, ya que será madre por segunda vez.
La modelo ya tiene una hija fruto de su relación anterior con Martín Insaurralde, y ahora ampliará la familia junto a su actual pareja.
Por el momento, no hubo confirmación oficial de parte de Cirio en sus redes sociales, lo que mantiene la información dentro del terreno de versiones periodísticas, aunque con fuerte respaldo desde el programa que la difundió.
Expectativa por la confirmación oficial
Mientras crece la repercusión, el tema Jesica Cirio embarazada sigue generando expectativa en el ambiente artístico y en redes sociales.
Se espera que en las próximas horas o días la propia conductora decida hablar públicamente y confirmar —o desmentir— la noticia.
Por ahora, el hermetismo es total, pero la información ya recorre todos los portales y promete seguir dando que hablar.
Noticia en desarrollo
Esta información está en pleno desarrollo y podría actualizarse con nuevas declaraciones o detalles en las próximas horas.
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