Curiosidades
Cocinar la pasta con el fuego apagado es tendencia en Italia por el aumento de gas
Buscan reducir los costos como parte de una estrategia que se extiende en Europa contra la extorsión energética del régimen de Vladimir Putin
El último premio Nobel de Física Giorgio Parisi y distintos chefs de los principales restaurantes de Italia iniciaron una campaña para mostrar las ventajas de cocinar la pasta con el fuego apagado, una «revolución» en el plato estrella del país en el que también la gastronomía busca adaptarse a la suba del precio y a la escasez del gas a causa de la guerra en Ucrania.
CÓMO COCINAR LA PASTA
«Después de llevar el agua a ebullición, echas la pasta y esperas dos minutos, entonces puedes apagar el gas con tranquilidad«, comienza el post compartido por el científico de la Universidad de la Sapienza de Roma. «Ahorras al menos ocho minutos de consumo de energía. Creo que es una noticia que debe difundirse, debemos cambiar nuestros hábitos y esto no es necesariamente malo», añade.
Se suma a la campaña para adaptar la cocción del plato más conocido del país a la nueva realidad energética europea.
Asimismo, recomienda a los usuarios que mantengan la tapa siempre puesta: «Lo más importante es mantener la tapa puesta, se pierde mucho calor por evaporación. Después de hervir la pasta, pongo el gas al mínimo, para que hierva muy poco sin consumir.
Evidentemente, se consume menos gas y la pasta se cocina igual, concluye.
El precio del gas viene en aumento desde el inicio de la invasión rusa a Ucrania y se disparó en las últimas horas luego del anuncio de Moscú de un cierre indefinido del gasoducto Nord Stream, que entrega el gas de ese país hasta el norte de Alemania, desde donde se distribuye a otros países del continente, lo que acentuó los temores de una escasez de gas en el próximo invierno europeo.
LAS VENTAJAS (Y LAS DUDAS) DE ESTA TÉCNICA
No es la primera vez desde que comenzó la guerra en Ucrania y la consiguiente crisis energética que la llamada cocción «pasiva» de la pasta sale a la palestra. Entre sus principales ventajas destaca el ya mencionado ahorro de gas (o de electricidad si se tienen placas de inducción) o la posibilidad de poder calentar la salsa con el remanente de calor que queda tras apagar el fuego. Sin embargo, los más críticos señalan que hay variables que pueden afectar negativamente al resultado final del plato. Entre ellas, la dificultad de mantener la temperatura del agua para que la pasta se cocine o la necesidad de tener que quitar la tapa varias veces para remover la pasta y que no se pegue.
EL ESTUDIO
Un estudio reciente promovido por los fabricantes de pasta de Italia asegura que el uso de la tapa durante la fase de ebullición no sólo acelera el proceso de cocción sino que permite ahorrar «hasta un 6% de energía y de emisiones de CO2». Además, apagar el fuego tras los dos primeros minutos de ebullición, dejando la tapa puesta para no dispersar el calor -tal como sugiere el post compartido por Parisi- supone un ahorro energético y de emisiones de CO2 que puede alcanzar el 47%.
La «pesadilla» de Kallio
Apostolos Gerodimos, quien fue desplazado junto con la comunidad de Kallio para construir la presa, expresó su conmoción ante el medio británico The Guardian: “Es una situación de pesadilla. Cuanto más baja el nivel del agua, más edificios que antes estaban sumergidos vuelven a emerger”. El líder comunitario advirtió que la situación podría empeorar si no se producen lluvias suficientes este invierno.
El impacto de la sequía es devastador en varias regiones de Grecia, pero la situación en el embalse de Mornos llamó especialmente la atención. Según el Observatorio Nacional de Atenas, la superficie del embalse se redujo de 17 a 12 kilómetros cuadrados en el último año. Kostas Koutsoumbas, vicealcalde de una localidad cercana, señaló que el nivel del agua ha descendido 40 metros en lo que va del año, una situación que no se veía desde 1993.
Una sequía sin precedentes en Grecia
La falta de precipitaciones, sumada a las altas temperaturas durante los meses de verano, ha exacerbado la crisis hídrica en Grecia. Dimitris Giannopoulos, alcalde del municipio de Dorida, confirmó que no se veía una situación similar en 33 años. Mientras tanto, Petros Varelidis, secretario general de Aguas del Ministerio de Energía, advirtió que, si la sequía persiste, las reservas de agua en la región de Ática, donde reside la mitad de la población griega, podrían agotarse en apenas cinco años.
A pesar de la gravedad de la crisis, Xaris Sajinis, director de la compañía de suministro de agua Eydap, afirmó que por el momento no se implementarán restricciones, aunque advirtió que esto podría cambiar si no llueve lo suficiente en los próximos meses.
Curiosidades
¿Un OVNI en la Patagonia?: el audio que prueba el avistamiento por los prefectos
Misterioso avistamiento en el sur del país
El paso de un Objeto Volador No Identificado (OVNI) en la provincia de Chubut fue confirmado por un reciente informe oficial. El hecho, ocurrido el 29 de agosto de 2023, cerca de Puerto Madryn, fue registrado por dos tripulantes del buque mercante San Matías I y otros marinos de la zona. Aunque el avistaje ocurrió hace más de un año, los detalles se conocieron ahora gracias a un pedido de informes al Ministerio de Seguridad de la Nación por parte de la Comisión de Estudio del Fenómeno OVNI de la República Argentina (CEFORA).
Un OVNI en Península Valdés
El episodio tuvo lugar alrededor de las 4 de la madrugada, cuando el San Matías I navegaba frente a la costa de Península Valdés. Según el testimonio de dos tripulantes, un conjunto de luces naranjas emergió repentinamente del mar y comenzó a desplazarse de manera errática en distintas direcciones. Los marineros, sorprendidos por el fenómeno, no lograron tomar fotografías ni videos, pero informaron de inmediato a las autoridades.
De acuerdo con los testimonios brindados a Prefectura Naval Argentina, no había otras embarcaciones ni aeronaves en la zona en el momento del avistaje. El objeto volador, identificado por sus luces, lo catalogaron como un OVNI.
Testimonios clave
Los detalles del avistaje fueron documentados en un informe titulado «Avistaje de luces en navegación». En las declaraciones, los marinos describieron haber visto unas ocho luces a través de prismáticos, que se movían de forma rectilínea hacia arriba, abajo, y en ángulos inclinados. Las luces, que parecían bengalas o fuegos artificiales, aparecían y desaparecían durante 30 minutos, en intervalos de cinco minutos.
Uno de los tripulantes detalló que las luces comenzaban en color naranja y luego cambiaban a blanco mientras se movían en trayectorias zigzagueantes. Según los marinos, el fenómeno se desarrolló bajo condiciones climáticas favorables, lo que descarta la posibilidad de que el avistaje haya sido una ilusión causada por factores meteorológicos.
(AUDIO: DIARIO EL CHUBUT)
Otros testigos en la zona
El evento no pasó desapercibido para otros buques que también navegaban por la zona esa misma madrugada. Cristian Guillén, capitán de otro barco, fue uno de los testigos que corroboró el relato de los hombres del San Matías I. Guillén, con más de 320 días al año en el mar, aseguró que jamás había visto algo tan claro y nítido como aquel avistaje.
«No creo que fuera una nave, ni meteoritos o chatarra espacial», comentó el capitán, destacando que las luces parecían tener una trayectoria definida y volaban en ángulos precisos.
Este avistaje de OVNI, avalado por múltiples testigos y ahora confirmado por un informe oficial, genera asombro y abre nuevas interrogantes sobre los fenómenos inexplicables que se producen en los cielos argentinos.
Curiosidades
Cristiano Ronaldo se inyecta Botox en el pene: cuáles son los motivos
Cristiano Ronaldo se somete a un tratamiento de bótox genital para aumentar el grosor de su miembro
Cristiano Ronaldo, a sus 37 años, sigue sorprendiendo por su constante preocupación por mantenerse en óptimas condiciones físicas y estéticas. El jugador portugués, conocido por sus estrictos hábitos de alimentación y ejercicio, ha añadido un nuevo procedimiento a su rutina de cuidados: la aplicación de bótox en sus genitales.
Este procedimiento, que ha generado un gran revuelo, consiste en inyectar toxina botulínica en el pene, lo que según estudios científicos puede aumentar el grosor del miembro entre 1 y 2,5 centímetros de circunferencia. El tratamiento, que tiene una duración aproximada de dos años, es una técnica estética que ha gano popularidad entre actores de la industria pornográfica y ahora ha llegado al mundo de los deportistas de élite.
El tratamiento con bótox es más conocido por su aplicación en el rostro para combatir las arrugas, algo que Cristiano Ronaldo ya ha experimentado en el pasado. Sin embargo, esta vez el futbolista ha optado por utilizarlo en una zona más íntima, con el objetivo de mejorar su apariencia genital. Según el diario La Razón, Ronaldo habría decidido someterse a este procedimiento por motivos estéticos y de satisfacción personal, sumándose a la lista de hombres que buscan aumentar la confianza en sí mismos mediante intervenciones de este tipo.
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El motivo del tratamiento
Principalmente, esta metodología estética mediante la aplicación de toxina botulínica, como así se conoce el bótox, propicia que haya un ensanchamiento del pene en el caso de que se aplique en esta zona del cuerpo. De hecho, existen estudios científicos que avalan esta decisión y que indican que el grosor del miembro aumenta entre 1 y 2,5 centímetros de circunferencia. El efecto de este tratamiento permanece durante al menos dos años, por lo que Cristiano regresará a una clínica para someterse nuevamente a este tratamiento, en el caso de que sea efectivo.
El especialista Mohamad El-Ahmed, uno de los pioneros en la aplicación de bótox genital, explicó que este tratamiento se utiliza para aumentar la circunferencia tanto en estado flácido como erecto, pero no implica un aumento en la longitud del miembro. “Es una sustancia suave similar a un gel que se produce naturalmente en el cuerpo”, detalla El-Ahmed. Los efectos de este procedimiento, que duran entre 18 y 24 meses, varían de un paciente a otro, por lo que no se garantiza el mismo resultado para todos.
Cristiano Ronaldo ha sido siempre un referente no solo por su talento en el campo, sino también por su imagen. Este nuevo procedimiento estético sigue la línea de sus cuidados personales, los cuales incluyen desde la alimentación hasta la realización de ejercicios específicos, siempre con el objetivo de mantenerse en la cima del rendimiento físico y estético.
Aunque este tipo de tratamiento es más común en otras áreas del entretenimiento, la decisión del futbolista portugués ha puesto el tema sobre la mesa, generando debate entre sus seguidores y el público en general.
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