Conéctate con nosotros
https://puentedenoticias.com/wp-content/uploads/2022/05/leader.jpg

Salud y Bienestar

Mitos y verdades sobre las «aceitunas»

 ¿Sabías que este fruto puede mejorar tu salud?

Publicado

el

En el corazón de Europa, el olivo cuyo fruto es la «aceituna» tiene una antiguedad en el mundo que desafía al tiempo en la región de Puglia, Italia. Con más de 3.000 años, este árbol, apodado «Il Millenario», es una reliquia viviente.

En Argentina, la olivicultura abarca diversas prácticas de producción, desde la convencional hasta la biodinámica, respetando el ambiente y la biodiversidad. Con casi 100.000 hectáreas plantadas, la mayoría para obtener aceite, provincias como Catamarca, La Rioja y Mendoza lideran la producción. La calidad de los productos argentinos ganaron reconocimiento internacional, con exportaciones a Europa, Estados Unidos y Brasil.

 

La aceituna argentina, con su historia milenaria, su magia culinaria y cosmética, representa una pasión por la tierra y un legado vivo que traspasa fronteras. Cada bocado de aceituna argentina es un deleite que conecta con la tradición y la excelencia de la olivicultura nacional.

Las aceitunas, tienen más beneficios de los que nos imaginamos.

Publicidad
Remates Alegre

 

Acá te contamos qué es verdad y qué es mito en torno a este alimento:

Verdades sobre las aceitunas:

  1. Beneficios para la salud: Ricas en fibra, hierro y grasas saludables,  mejoran la salud cardiovascular y fortalecen el sistema inmune.
  2. Superior al aceite de oliva: Naturalmente más nutritivas, contienen más agua, fibra y minerales que el aceite de oliva.
  3. Proceso necesario: La oleuropeína, compuesto amargo, requiere un proceso para hacer las aceitunas comestibles.
  4. Alto contenido de sodio: Aunque nutritivas,pueden tener mucho sodio, pero se pueden remojar para reducirlo.
  5. Frutas, no verduras: A pesar de la creencia común, las aceitunas son frutas, esenciales en la dieta mediterránea.

Mitos sobre las aceitunas:

  1. Aumento de colesterol: Contrario a la creencia, los polifenoles de las aceitunas pueden reducir el colesterol malo.
  2. Consumo nocturno: Gracias a sus componentes,  ayudan a sintetizar melatonina, favoreciendo el sueño nocturno.
  3. Engordan: Con pocas calorías y grasas saludables, no son culpables de aumento de peso.
  4. Diferencia entre verdes y negras: Varían en madurez y sabor, pero nutricionalmente son similares.
  5. Seguridad en el embarazo: Recomendadas durante el embarazo por sus nutrientes, pero se debe controlar la ingesta de sal.

 

Salud y Bienestar

Implementan la política de mascotas en las oficinas de Essen: una nueva forma de trabajar

Cómo la reconocida empresa de ollas facilita la presencia de perros y gatos en su sede, promoviendo un ambiente laboral inclusivo y seguro.

Publicado

el

En un movimiento innovador, la empresa Essen comenzó a permitir que sus empleados lleven a sus mascotas, tanto perros como gatos, a trabajar.

Esta iniciativa, que inicialmente se ha implementado en las oficinas de Buenos Aires y se extenderá a otros espacios de la compañía en Paraguay y Bolivia, responde a una solicitud creciente por parte de los colaboradores de integrar a sus animales de compañía en el entorno laboral.

Bárbara Fenoglio, jefa de relaciones institucionales de Essen de Venado Tuerto:

Explicó que la idea surgió como respuesta a las peticiones de los empleados, quienes expresaron el deseo de poder compartir su jornada laboral con sus mascotas. Esta medida no solo busca mejorar el bienestar de los trabajadores, sino también fortalecer el compromiso y la satisfacción laboral dentro de la empresa.

Sin embargo, las oficinas en Venado Tuerto, ubicadas dentro de un parque industrial, están excluidas de esta política por razones de seguridad. A pesar de esto, Essen ha reafirmado su compromiso con el bienestar animal, siendo patrocinadores del refugio canino local durante varios años.

Para garantizar una convivencia armoniosa entre empleados y mascotas, Essen ha establecido algunas reglas claras. Los animales deben tener su libreta sanitaria al día y estar castrados. Se permite la presencia de animales de tamaño pequeño a mediano, mientras que están prohibidos aquellos de razas consideradas peligrosas. Además, se han delimitado áreas específicas de la oficina donde las mascotas no pueden ingresar, especialmente aquellas donde se manipulan alimentos o se realizan demostraciones.

Publicidad
Remates Alegre

La aceptación de esta nueva política fue muy positiva entre los empleados, quienes ya han comenzado a disfrutar de la compañía de sus mascotas durante la jornada laboral en Buenos Aires. Aunque en otros países aún no se ha implementado completamente, la empresa está organizándose para extender esta práctica de manera efectiva y segura.

Essen está liderando un cambio significativo en la cultura laboral al promover un ambiente más inclusivo y flexible, donde el cuidado y la presencia de mascotas no solo son permitidos, sino también apreciados como parte integral del entorno laboral moderno.

Continuar leyendo

En el Sillón...

«No, No Me Estoy Volviendo Viejo» por Víctor Hugo, el autor de «los miserables»

Una reflexión sobre la sabiduría y la aceptación personal

Publicado

el

Hoy, exploramos el conmovedor texto de Víctor Hugo, «No, No Me Estoy Volviendo Viejo». En la sección «En el Sillón» de nuestro portal de noticias, dedicamos espacio a la introspección y la reflexión sobre la vida, la sabiduría y el autodescubrimiento. Este escrito nos invita a reconsiderar nuestras percepciones sobre el envejecimiento y la madurez, planteando que, en lugar de simplemente acumular años, uno puede ganar sabiduría y paz interior.

El autor hace hincapié en dejar de ser lo que otros desean para convertirse en lo que uno realmente quiere ser. Este acto de aceptación personal implica abandonar la búsqueda de aprobación externa y los «espejos mentirosos» que distorsionan la verdadera esencia de uno mismo. Hugo argumenta que esta liberación es un signo de sabiduría, no de vejez.

El texto resalta cómo las prioridades cambian con el tiempo. Hugo describe un cambio de las noches de fiesta a los insomnios de aprendizaje, y de las copas de vino a las tazas de café. Este cambio simboliza un giro hacia actividades más significativas y enriquecedoras. En lugar de vivir historias, el autor elige escribirlas, representando una transición hacia la creación y la reflexión.

ENVEJECIENDO CON DIGNIDAD: «No, No Me Estoy Volviendo Viejo»

—Te estás volviendo viejo me dijeron.!!!!, has dejado de ser tú, te estás volviendo amargado y solitario.
—No,…respondí no me estoy volviendo viejo, me estoy volviendo sabio.
He dejado de ser lo que a otros agrada, para convertirme en lo que a mí me agrada ser. He dejado de buscar la aceptación de los demás para aceptarme a mí mismo. He dejado tras de mí los espejos mentirosos que engañan sin piedad.
No, no me estoy volviendo viejo, me estoy volviendo asertivo, selectivo de lugares, de personas, de costumbres e ideologías.
He dejado ir apegos, dolores innecesarios, personas, almas y corazones; No es por amargura, es simplemente por salud.
Dejé las noches de fiesta por insomnios de aprendizaje, dejé de vivir historias y comencé a escribirlas. Hice a un lado los estereotipos impuestos.
Dejé de usar maquillaje para ocultar mis heridas, ahora llevo un libro que embellece mi mente y mi alma.
Cambié las copas de vino por tazas de café, me olvidé de idealizar la vida y comencé a vivirla.
No, no me estoy poniendo viejo, pues llevo en el alma lozanía, y en el corazón la inocencia de quien a diario se descubre.
Llevo en las manos, la ternura de un capullo que al abrirse expandirá sus alas a otros sitios inalcanzables, para aquellos que solo buscan la frivolidad de lo material.
Llevo en mi rostro, la sonrisa que se escapa traviesa al observar la simplicidad de la vida, de la naturaleza, llevo en mis oídos el trinar de las aves alegrando mi andar.
No, no me estoy volviendo viejo, me estoy volviendo selectivo, apostando mi tiempo a lo intangible. Reescribiendo el cuento que alguna vez me contaron, redescubriendo mundos, rescatando aquellos viejos libros que a medias páginas había olvidado.
Me estoy volviendo más prudente, he dejado los arrebatos que nada enseñan. Estoy aprendiendo a hablar de cosas trascendentes, estoy aprendiendo a cultivar conocimientos, estoy sembrando ideales y forjando mi destino.
No, no es que me esté volviendo viejo por dormir temprano los sábados, es que también los domingos hay que despertar temprano, disfrutar el café sin prisa y leer con calma un poemario.
No es por vejez, por lo que se camina lento, es para observar la torpeza de los que a prisa andan y tropiezan con el descontento.
No es por vejez, por lo que a veces se guarda silencio, es simplemente porque, no a toda palabra hay que hacerle eco.
No, no me estoy poniendo viejo, ahora estoy comenzando a vivir lo que realmente me interesa.

AUTOR; VÍCTOR HUGO.

Víctor Hugo, en su texto «No, No Me Estoy Volviendo Viejo», nos ofrece una perspectiva refrescante sobre el envejecimiento. No se trata de una acumulación de años, sino de una evolución hacia una vida más sabia, selectiva y auténtica. En su relato, Hugo deja claro que ha encontrado una manera de vivir que prioriza la salud mental, la paz interior y la verdadera satisfacción personal. Al dejar atrás las expectativas de los demás y abrazar sus propios valores y deseos, ha descubierto una nueva forma de juventud, marcada por la inocencia del autodescubrimiento y la ternura del crecimiento personal.

Esta reflexión es una invitación a todos nosotros a reconsiderar cómo vemos la vejez y a apreciar la sabiduría que puede venir con los años. No se trata solo de envejecer, sino de aprender a vivir de una manera que realmente nos satisfaga y enriquezca.

Publicidad
Remates Alegre
Continuar leyendo

agenda

Día Mundial sin tabaco 2024: Hoy 31 de mayo

«Proteger a la niñez de la interferencia de la industria tabacalera»

Publicado

el

El 31 de mayo se celebra el Día Mundial Sin Tabaco, una iniciativa de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que comenzó en 1987 para concienciar sobre los peligros del consumo de tabaco y la exposición pasiva a su humo.

Tema de la Campaña 2024

En 2024, la campaña del Día Mundial Sin Tabaco se centrará en «Proteger a la niñez de la interferencia de la industria tabacalera». La OMS usará esta campaña para empoderar a la juventud mundial y exigir que la industria tabacalera detenga sus prácticas manipuladoras, como la publicidad en redes sociales y plataformas de streaming, dirigidas a los jóvenes.

Objetivos del Día mundial sin tabaco

El Día Mundial Sin Tabaco tiene como objetivos principales:

  • Disuadir del consumo de tabaco en todas sus formas.
  • Exponer las tácticas comerciales de la industria tabacalera.
  • Divulgar las actividades de la OMS en la lucha contra el tabaquismo.

Impacto del tabaco en la salud

El consumo de tabaco mata a casi 6 millones de personas anualmente, y esta cifra podría superar los 8 millones en 2030 si no se toman medidas más estrictas. Sus efectos perjudiciales incluyen:

  • Cáncer: Es la principal causa de cáncer de pulmón y también contribuye a otros tipos de cáncer como el de laringe, faringe, boca, esófago, vejiga, riñón y páncreas. Además, aumenta el riesgo de leucemia y cáncer de estómago, mama, hígado y útero.
  • Enfermedades Cardíacas: Incrementa el ritmo cardíaco y la presión arterial, elevando el riesgo de enfermedades coronarias.
  • Enfermedades Respiratorias: Causa bronquitis crónica, enfisema y enfermedades respiratorias graves como la EPOC.
  • Fertilidad: Reduce la capacidad fértil y puede causar disfunción eréctil en hombres.
  • Apariencia Física: Provoca manchas en los dientes, envejecimiento prematuro de la piel y aparición de arrugas.
  • Complicaciones en el Embarazo: Aumenta el riesgo de abortos, complicaciones en el parto y bajo peso al nacer, afectando la salud del bebé.

Beneficios de Dejar de Fumar

Dejar de fumar tiene beneficios casi inmediatos:

  • Horas después: Aumenta el oxígeno y disminuye el dióxido de carbono en el cuerpo.
  • 24 horas: Disminuye la mucosidad acumulada.
  • 2 días: Se normalizan el olfato y el gusto.
  • 3 días: Mayor energía y mejor funcionamiento de los bronquios.
  • 2 semanas: Mayor control sobre la abstinencia y mejor rendimiento físico.
  • 6 meses: Desaparición de la tos y menos infecciones respiratorias.
  • 1 año: Reducción a la mitad del riesgo de infarto.
  • 10 años: Disminución significativa del riesgo de cáncer de pulmón.
  • 15 años: El riesgo de un paro cardíaco se equipara al de un no fumador.

Filmografía sobre el Tabaco

Algunas películas que abordan el tema del tabaco incluyen:

  • El dilema (1999): Revela secretos de la industria tabacalera.
  • Coffee and Cigarettes (2003): 11 historias sobre café y cigarrillos.
  • Gracias por fumar (2005): Satiriza a un portavoz de la industria tabacalera.
  • No Smoking (2007): Un hombre lucha contra su adicción en un centro de rehabilitación.
  • Smokings (2014): Dos hermanos enfrentan a una gran empresa tabacalera.

Cómo Participar

Puedes colaborar difundiendo información en redes sociales con las etiquetas #DiaMundialSinTabaco y #DiaSinTabaco.

Efemérides del 31 de mayo: ¿Qué Pasó un Día Como Hoy?

El 31 de mayo no solo se conmemora el Día Mundial Sin Tabaco, sino también otros eventos significativos. Este día, impulsado por la OMS, se enfoca en visibilizar el tabaquismo, una enfermedad crónica causada por la adicción a la nicotina. La iniciativa se lanzó en 1987 durante la Asamblea Mundial de la Salud, con el propósito de dirigir la atención hacia la epidemia del tabaquismo y sus efectos letales. Se considera la principal causa de muerte prevenible en todo el mundo, con más de ocho millones de fallecimientos anuales a causa del tabaco.

En 2024, la campaña del Día Mundial Sin Tabaco, bajo el lema “#TobaccoExposed” (Expuesto al tabaco), buscará que los jóvenes de todo el mundo insten a sus gobiernos a protegerlos de las tácticas abusivas de los fabricantes de tabaco, que se dirigen a ellos para convertirlos en adictos. La OMS destaca que en todas las regiones del mundo, los niños empiezan a consumir cigarrillos electrónicos a un ritmo superior al de los adultos. Según estimaciones, 37 millones de jóvenes de entre 13 y 15 años consumen tabaco.

Publicidad
Remates Alegre

El Día Mundial Sin Tabaco 2024 se presenta como una oportunidad crucial para proteger a las nuevas generaciones de los peligros del tabaco y las prácticas manipuladoras de su industria.

Continuar leyendo
Remates Alegre

Más Visitadas