Curiosidades
Festival de Cocina Israelí: 9 recetas de los mejores sabores de Medio Oriente
Hasta el 29 de agosto se realiza en Argentina la quinta edición de este acontecimiento culinario, que incluye a decenas de restaurantes y emprendedores de todo el país.
La Embajada de Israel organizó el «Festival de Cocina Israelí» en Argentina denominado “Probando Innovación”. La intención es proponer «platos fusión» que permitan contar los sabores más actuales provenientes de Medio Oriente y el Mediterráneo. La gastronomía israelí es una cocina fresca y en constante evolución.
Israel es un mosaico de culturas, ya que su población está conformada por personas procedentes de unos 120 países, y esto nos brinda una variedad y riqueza gastronómica extraordinaria.
A pocos meses de la celebración de los 75 años de la creación del Estado de Israel, el próximo 14 de mayo de 2023, la cocina israelí se destaca en el mundo por su búsqueda de innovación constante que fusiona de manera creativa cientos de sabores que fueron traídos por la gran diversidad de inmigrantes que poblaron el país.
Asimismo, este mix de culturas aportó mucha frescura y rebeldía, animando a los cocineros a mezclar sabores y reversionar platos típicos de otras latitudes.
Por este acontecimiento, presentamos una lista, aunque incompleta, de algunas de las recetas más destacadas.
Festival de Cocina Israelí: Las Recetas
1-Sabij
-Cortar la berenjena en láminas, más bien finas, luego fritarlas, después salar.
-Cortar en cubitos tomate y pepino, además cebolla cortada en pluma. Tener a mano hierbas y papas fritas recién hechas.
-Una vez que tenemos todo esto armado, untamos el pan con aderezo de yogurt, comino y limón.
-Luego agregar las láminas de berenjena sobre el pan, después el tomate, pepino y cebolla, finalmente más aderezo y siguen las papas, también un poco de sriracha (salsa picante), volver a salar, y cerramos el pan.
2- Bourekas veganas de queso de almendras y albahaca
Una versión sin ingredientes de origen animal de nuestra querida receta tradicional
Para la masa
-300 g de harina leudante
-150 cc de agua muy caliente
-50cc de aceite de oliva
-Una pizca de sal
-Integrar el aceite de oliva en la harina leudante con sal e ir incorporando lentamente el agua caliente con cuidado de no quemarnos. Se genera una masa muy moldeable que no se pega. Dejar reposar al menos 40 minutos tapada.
Para el queso de almendras
-20 almendras peladas
-Una cucharada de fécula de mandioca
-Media taza de agua
-Sal pimienta y condimentos a gusto
-Dejar reposar las almendras en agua caliente durante 5 minutos, esto hará que la piel se separe fácilmente y no le aporte sabor amargo a la preparación.
-Licuarlas ya peladas con media taza de agua hasta obtener la “leche de almendras” colar con con un colador fino o una tela de algodón y colocar en una pequeña olla con la cucharada de fécula de mandioca o de maíz y condimentos a gusto.
-Revolver continuamente como si fuese una salsa blanca, hasta que espese.
-Preparación:
-Estirar la masa descansada y cortar en cuadrados de similar tamaño.
-Rellenar con una cucharadita del queso de almendras y opcionalmente albahaca fresca.
-Doblar a la mitad generando triangulitos y mojar los bordes para cerrarlos con los dedos o un tenedor. Opcionalmente se pueden humedecer y espolvorear con semillas de sésamo.
-En una placa aceitada hornear a fuego medio hasta que doren.
-Tips extra
-Si queremos que el queso de almendra se derrita al calentarlo podemos reemplazar la fécula de mandioca por carragenina, que se consigue en dietéticas.
-Podemos diversificar esta receta y divertirnos con sus infinitas posibilidades, por ejemplo reemplazar la almendra por cualquier otro fruto seco como castañas o nueces.
-Los condimentos, especias o hierbas que usemos serán el sabor especial de quién las prepara, ya que la masa y el queso son de sabor bastante neutro.
3-Hummus de Arvejas:
Descripción: Hummus de arvejas con pimentón, centro de huevo cocido a baja temperatura (63,5°), brotes de hinojo y escarola condimentado con aceite de oliva y mix de semillas para más sabor.
Ingredientes:
Para el hummus:
-Arvejas cocidas
-Aceite de oliva
-Agua de cocción (de los garbanzos)
-Sal a gusto
-Jugo de limón
-Semillas de sésamo blanco
Para decorar:
-Huevo
-Brotes (de hinojo y escarola)
-Pimentón
Preparación del hummus:
En una licuadora colocar las arvejas con una parte de su agua de cocción, junto con aceite de oliva y sal, y licuar hasta obtener una consistencia bien suave. Luego incorporar a esta preparación el jugo de un limón y una cucharada de semillas de sésamo. Volver a licuar hasta lograr una consistencia homogénea, y luego reservar. Cocinar el coliflor al vapor durante 10 minutos. Lavar y centrifugar los brotes de hinojo y escarola.
Para montar el plato: colocar 3 cucharadas de hummus en el centro de un plato, formando una corona. Colocar el huevo cocido a baja temperatura en el centro de la corona. Decorar con los brotes de hinojo y escarola previamente lavados. Para terminar, colocar sal y aceite de oliva a gusto sobre los brotes.
Finalmente, colocar pimentón únicamente sobre el hummus, y ¡ya está listo para disfrutar!
-Sugerencia: también podes agregar un mix de semillas de hinojo, comino y eneldo sobre el hummus para obtener un sabor más particular.
4- Receta Falafel
Falafel
-1kg de garbanzos remojado de un día anterior.
-1kg cebolla.
-2 dientes de ajo.
-1 cucharada sopera de:
- canela.
- comino.
- coriandro.
- sal.
-Moler en procesadora el garbanzo la cebolla y los condimentos hasta que quede como una pasta gruesa y luego hacer bolitas y freír en abundante aceite hasta que queden doradas y listas para comer.
5- Arroz aromático (Mejadara)
Arroz aromático (Mejadara)Ingredientes
-60gr de manteca
-200gr de arroz Basmati
-100gr de lentejas hidratadas
-750ml de agua
-1 cucharadita de sal
-½ cucharadita de pimienta negra, cucharadita de comino, cucharadita de jengibre
-1 pizca de pimienta de cayena
-Preparación
-En una olla, derretimos la manteca a fuego medio, sumamos las especias y el arroz. Lo mezclamos por 1 minuto y agregamos las lentejas, mezclando todo por otro minuto.
Agregamos el agua y la sal, tapamos y cocinamos durante 15 minutos. Luego apagamos el fuego y esperamos 20 minutos. Lo terminamos con cebolla frita y una pizca de canela.
Ideal para acompañar cualquier carne o como plato principal.
6- Malabi
Malabi–1 litro de leche
-Agua de azahar a gusto
-100 gr azúcar
-70 gr maicena
-200 ml crema de leche
-Preparación
-En un bowl mezclamos 1.5 vaso de leche y maicena y agua de azahar.
-En una olla calentamos hasta hervir la leche, la crema y el azúcar.
-Agregamos el bol de leche + maicena y mezclamos hasta que tome textura de pudín.
-Con la primera burbuja se apaga y se reparte a los moldes de 180 gr cada uno.
-Dejamos enfriar media hora y se pasa a la heladera.
-Salsa de rosas
-100 gr azúcar
-120cc agua
-1 cdita de agua de rosas.
-2 cdita colorante rojo.
-Para emplatar:
-Malabi.
-Coco seco rallado.
-Maní / nueces.
-Salsa de rosas.
7-Falafel
-Tips: para medio kilo de garbanzos, 12 horas de remojo.
-Limpiar los garbanzos para sacarles la piel (esto es para proteger el sistema digestivo) y revisar muy bien,
-Se hierven ( el agua se reserva para hacer el hummus más tarde).
-A ese ½ se le agrega 50 gramos de provenzal, 50 gramos de comino (del fuerte), una pizca de baharat y un huevo, vemos cómo está la masa y de acuerdo a eso agregar uno más o no. Se procesa bien y luego se fríe.
-Hummus, mismo procedimiento de los garbanzos que para el falafel: para ½ kg de garbanzos, 12hs. de remojo.
-Limpiar los garbanzos para sacarles la piel (esto es para proteger el sistema digestivo) y revisar muy bien,
-Hervirlos, procesarlos y luego el agua que habíamos reservado del falafel se va agregando de a poco al procesado para lograr una consistencia pastosa, no líquida.
-Agregamos aceite de oliva, ajo y una cucharada sopera o dos de tahine, mientras procesamos, también un poco de jugo de limón.
-Tahine es fundamental para que el hummus sea hummus, sino es solo un puré de garbanzos. A cada porción le agregamos un huevo duro, paprika por arriba y granos de garbanzo enteros para decorar y dar textura.
-Bous track: La Tjina o Tahine si no tenés en casa o no lo conseguís, se hace tostando sésamo y procesando hasta que no queden grumos, el único secreto es darle tiempo y controlarlo. A medida que el proceso avanza el sésamo desprende su oleosidad y su magia. Esto es vital para hacer hummus y también para el falafel. Falafel sin hummus y sin tahine no es falafel.
8-Hummus & Chips
–120gr de garbanzos hidratados
-25grs de Tahine
-110 cc de aceite de girasol
-20cc de jugo de limón
-5gr o pizca de sal
-3gr de comino o pizca de comino
-1/2 diente de ajo cada lata de garbanzos
-Preparación
1-Con un procesador de alimentos, se procesan todos los ingredientes secos junto con los garbanzos.
2-Se van integrando el jugo de limón y el aceite hasta obtener una pasta uniforme y consistente.
3-Dejar reposar en la heladera.
4-Para servir, se decora el plato con morrón ahumado, perejil y se acompaña con chips de tortilla de maíz.
9-Baklava
-Masa philo 400gr
-Semillas de sésamo
-Manteca clarificada 200gr
-Nueces procesadas 400gr
-Ralladura de 1 limón
-Para el almíbar
-200gr de azúcar
-Agua
-Agua de azahar
-Preparación
-Se colocan en la base tres hojas de masa philo pintadas con manteca y espolvoreada con sésamo.
-Colocar la mitad de las nueces procesadas y perfumadas con la Ralladura de limón.
-Adherir 3 capas más de masa philo pintada con manteca y espolvoreada con sésamo.
-Se cubre con el resto de las nueces.
-Por último se colocan otras 3 capas de masa philo pintadas con manteca.
-Llevar al horno medio hasta que esté dorado. Finalmente sacar del horno y colocar el almíbar.
-Dejar enfriar y acompañar con un rico café.
Curiosidades
Rayo y Franco: el encuentro de dos personajes muy veloces
un auto animado con ojos, sonrisa y personalidad propia.
Rayo y Franco Colapiento, dos mundos separados por la pantalla y el asfalto se encontraron en una escena que rápidamente llamó la atención: Franco Colapinto quedó cara a cara con Rayo McQueen, el mítico protagonista de Cars. La reacción del piloto argentino fue tan espontánea como divertida.
Hay encuentros que parecen imposibles hasta que suceden. Y este tuvo dos ingredientes infalibles para los fanáticos de la velocidad: Franco Colapinto y Rayo McQueen.
El piloto argentino, acostumbrado a vivir a más de 300 kilómetros por hora dentro de un monoplaza de Fórmula 1, se encontró frente a frente con uno de los autos más famosos de la historia de la animación.
La escena rápidamente se convirtió en uno de esos momentos que trascienden una simple aparición promocional. Porque para Colapinto, McQueen no era simplemente un personaje: era el protagonista de una película que marcó a generaciones de fanáticos de los autos y las carreras.
“¡Ka-chow!” El saludo de Rayo McQueen encontró del otro lado a un Colapinto visiblemente sorprendido.
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Cuando la Fórmula 1 se cruza con Pixar
La particular situación permitió unir dos universos que, aunque parecen diferentes, tienen algo esencial en común: la pasión por la velocidad.
Por un lado, Colapinto representa el automovilismo real, la competencia al límite, los circuitos y la presión de la Fórmula 1. Por el otro, Rayo McQueen es una creación animada que convirtió las carreras en una aventura para millones de espectadores.
El argentino no ocultó su sorpresa al encontrarse con el personaje y protagonizó una reacción que rápidamente despertó comentarios entre los fanáticos.
La imagen tiene además un componente simbólico. Colapinto creció con el sueño de convertirse en piloto profesional y llegó hasta la máxima categoría del automovilismo mundial. McQueen, en cambio, nació en la pantalla como un corredor ambicioso que sueña con convertirse en campeón.
Dos historias diferentes, pero con el mismo combustible: la velocidad y las ganas de ganar.
Franco Colapinto frente a su “rival” más inesperado
La reacción del argentino fue precisamente lo que hizo especial al encuentro.
Acostumbrado a compartir pista con algunos de los pilotos más importantes del planeta, Colapinto esta vez tuvo delante a un rival que no podía imaginar encontrar en un paddock: un auto animado con ojos, sonrisa y personalidad propia.
DATO DESTACADO: Colapinto pasó de competir contra pilotos de Fórmula 1 a encontrarse cara a cara con uno de los corredores más famosos de Pixar.
El encuentro entre Rayo McQueen y Franco Colapinto funciona así como una perfecta postal de la cultura del automovilismo: la velocidad no solamente se vive en los circuitos. También forma parte de películas, juguetes, videojuegos y de la imaginación de quienes alguna vez soñaron con ponerse al volante.
Y esta vez, el piloto argentino tuvo la oportunidad de conocer a uno de esos personajes que, como él, hicieron de correr rápido una forma de vida.
La pregunta que queda flotando, inevitablemente, es una sola: si Rayo McQueen y Franco Colapinto pudieran largar juntos una carrera, ¿quién llegaría primero a la bandera a cuadros?
Curiosidades
La impactante forma en que entregaron los restos de las víctimas del submarino Titán
Los restos del Titán llegaron nueve meses después de la tragedia
La tragedia del submarino Titán volvió a generar conmoción por un estremecedor testimonio de Christine Dawood, esposa de Shahzada Dawood y madre de Suleman Dawood, de 19 años. Ambos murieron el 18 de junio de 2023 cuando el sumergible de OceanGate implosionó durante su descenso hacia los restos del Titanic.
Casi tres años después del desastre, Christine contó por primera vez con mayor detalle qué ocurrió con los restos de sus familiares y cómo fueron entregados.
Su relato, publicado por The Guardian, expuso una de las consecuencias más dolorosas de aquella tragedia: no hubo cuerpos reconocibles para despedir. Lo que los investigadores pudieron recuperar fue material biológico que debió ser analizado y separado mediante pruebas de ADN.
Christine explicó que los restos de su esposo y su hijo llegaron nueve meses después del accidente, en dos pequeñas cajas que comparó con cajas de zapatos.
La descripción resulta especialmente impactante porque refleja la magnitud de la implosión que destruyó al Titán a gran profundidad.
“No había mucho que pudieran encontrar”
Christine fue directa al describir qué recibió.
Según su testimonio, cuando hablaba de los “cuerpos” se refería a lo que había quedado después de la implosión. Los restos fueron entregados en pequeños recipientes, separados según la identificación genética.
La investigación forense permitió establecer qué material correspondía a Shahzada y cuál a Suleman. El sistema de identificación de ADN del Departamento de Defensa de Estados Unidos confirmó los perfiles genéticos de las cinco personas que viajaban en el sumergible.
Pero había una situación todavía más perturbadora.
Christine contó que los investigadores tenían una cantidad de material que no podían atribuir individualmente a una víctima porque contenía ADN mezclado. Incluso le preguntaron si quería recibir parte de ese material.
Ella respondió que no.
Prefirió quedarse únicamente con aquello que los especialistas podían identificar científicamente como perteneciente a su esposo y a su hijo.
Una tragedia ocurrida en cuestión de instantes
El Titán desapareció durante una expedición organizada por OceanGate para llegar hasta los restos del Titanic, ubicados a miles de metros bajo la superficie del Atlántico Norte.
A bordo estaban Stockton Rush, CEO de OceanGate; Shahzada Dawood y su hijo Suleman; el empresario británico Hamish Harding; y el explorador francés Paul-Henri Nargeolet.
Los cinco murieron cuando el sumergible sufrió una implosión catastrófica.
Las autoridades determinaron que la tragedia fue instantánea. Para Christine, esa conclusión tuvo un significado particular dentro de su duelo.
Aunque nada podía aliviar la pérdida de su esposo y su hijo, saber que la implosión ocurrió prácticamente de inmediato le permitió pensar que no tuvieron tiempo de comprender lo que estaba sucediendo.
El informe oficial de la investigación estadounidense también confirmó la identificación positiva mediante ADN de las cinco víctimas.
Christine había pensado en bajar al Titanc
La historia de Christine tiene además un elemento que vuelve todavía más doloroso el relato.
Originalmente, ella iba a ocupar uno de los lugares dentro del Titán.
Sin embargo, terminó cediéndole su lugar a Suleman, que tenía 19 años y quería vivir la experiencia junto a su padre.
Ese cambio de último momento hizo que Christine permaneciera en la superficie mientras su esposo y su hijo descendían hacia el Titanic.
Cuando se perdió el contacto con el sumergible, comenzó una espera desesperante.
Durante varios días, familiares y equipos de rescate mantuvieron la esperanza de encontrar con vida a los cinco ocupantes. Finalmente, el 22 de junio de 2023 se confirmó el hallazgo de restos del sumergible cerca del Titanic. Las autoridades concluyeron que se había producido una pérdida catastrófica de la cámara de presión.
El Titán terminó a pocos cientos de metros del Titanic
La expedición tenía como objetivo alcanzar uno de los lugares más famosos y misteriosos del planeta: los restos del Titanic.
Pero el viaje terminó convirtiéndose en una tragedia.
Los restos del Titán fueron encontrados aproximadamente a 500 metros de la proa del Titanic. La Guardia Costera de Estados Unidos informó posteriormente sobre la recuperación de restos humanos durante las operaciones realizadas en la zona.
La ironía resulta difícil de ignorar: cinco personas descendieron al océano para observar los restos de un naufragio histórico y terminaron muriendo en las profundidades del Atlántico.
Un duelo sin una despedida tradicional
Para cualquier familia, despedir a un ser querido implica rituales, fotografías, un funeral y la posibilidad de conservar un lugar físico donde recordarlo.
En el caso de los pasajeros del Titán, todo fue diferente.
La violencia de la implosión y las condiciones extremas de profundidad hicieron imposible recuperar cuerpos completos. Los especialistas tuvieron que trabajar con fragmentos y material biológico para determinar la identidad de las víctimas.
Por eso, el testimonio de Christine Dawood no solo habla de una tragedia ocurrida en el fondo del océano. También muestra lo que significa atravesar un duelo cuando la muerte impide incluso una despedida tradicional.
Nueve meses después de la implosión, recibió dos pequeñas cajas con los restos identificados de su esposo y de su hijo.
Un objeto cotidiano, como una caja de zapatos, terminó convertido en el símbolo de una pérdida imposible de dimensionar.
La historia del Titán quedó marcada por la tragedia, pero también por las preguntas sobre la seguridad de la expedición. Investigaciones posteriores señalaron graves problemas vinculados con el diseño, las pruebas y la supervisión del sumergible. En junio de 2026, una investigación canadiense volvió a señalar defectos estructurales y fallas en la evaluación del diseño utilizado por OceanGate.
Tres años después, el caso sigue generando impacto.
Pero para Christine Dawood, detrás de las investigaciones, los informes y las discusiones sobre el Titán, permanece una historia mucho más personal: la de una madre que despidió a su hijo de 19 años y a su esposo, y que meses después recibió aquello que los especialistas pudieron identificar de ellos.
El Titán buscaba llegar al Titanic.
Terminó dejando una historia de dolor que todavía sigue saliendo a la superficie.
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Tragedia en el Submarino Titán: Recuperan los Restos en Canadá
Canadá se encuentra consternada tras la confirmación de la trágica muerte de los cinco tripulantes a bordo del submarino Titán. Su misión era explorar los restos del legendario buque hundido, el Titanic. Los restos del submarino, que implosionó, llegaron a territorio canadiense. De todas maneras se llevan a cabo labores de rescate para recuperar lo poco que quedó de esta desafortunada embarcación.
La empresa Pelagic Research Services, confirmó con éxito el salvamento de los restos del submarino y se encuentra en proceso de desmovilización del buque Horizon Arctic.
«Durante diez días, el equipo trabajó incansablemente. Enfrentando desafíos físicos y mentales en esta operación, y anhelan concluir la misión y regresar junto a sus seres queridos», declaró la compañía en un comunicado oficial.
En las primeras horas del miércoles, se difundieron imágenes de los restos del Titán cuando se descargaban en el muelle de la Guardia Costera de Terranova, Canadá, gracias al buque Horizon Arctic, propiedad de la empresa marítima mencionada anteriormente.
La Guardia Costera de los Estados Unidos confirmó el hallazgo de los restos del submarino Titán la semana pasada, lo que desencadenó una investigación para determinar las causas de la tragedia. Desde su inmersión en el mar, el Titán perdió todo contacto con su buque nodriza el domingo anterior al desastre, aproximadamente 1 hora y 45 minutos después de su sumersión.
Tripulantes del submarino
A bordo del submarino se encontraban el CEO y fundador de OceanGate, Stockton Rush, el empresario británico Hamish Harding, el multimillonario británico de origen paquistaní Shahzada Dawood y su hijo Suleman Dawood, además del submarinista francés Paul-Henri Nargeolet.
El submarino contaba con un suministro vital de oxígeno estimado en 96 horas. Sin embargo, transcurrido ese tiempo y basándose en otros indicios, se determinó que el Titán implosionó el mismo domingo de su última comunicación.
Esta devastadora tragedia sirve como recordatorio de los riesgos y peligros asociados con la exploración en las profundidades del mar. La investigación continúa para esclarecer los eventos que llevaron a la implosión del submarino y las autoridades analizarán las pruebas recopiladas en busca de respuestas.
Curiosidades
La lapicera de Messi: el misterioso símbolo que apareció en su carta de despedida de la Selección
El símbolo de la la picera que identificaron con el famoso Giratiempo de Harry Potter
La lapicera de Messi que apareció junto a su carta manuscrita de despedida de la Selección argentina se convirtió en uno de los detalles más comentados en las redes sociales. El objeto dorado tiene un símbolo que muchos identificaron con el famoso Giratiempo de Harry Potter.
Hay despedidas que se explican con palabras y otras que quedan atrapadas en los pequeños detalles. La de Lionel Messi tuvo ambas cosas. El capitán argentino anunció su retiro definitivo de la Selección con una carta escrita a mano, después de más de dos décadas defendiendo la camiseta albiceleste, pero hubo un elemento que rápidamente dejó de ser un simple accesorio: la lapicera de Messi.
Junto a las tres hojas de una libreta en las que el futbolista escribió su mensaje, apareció una elegante lapicera dorada. Su diseño llamó inmediatamente la atención y abrió una pregunta entre sus seguidores: ¿por qué Messi eligió justamente ese objeto para escribir una de las cartas más importantes de su carrera?
En la parte superior del bolígrafo se observa un pequeño medallón circular con un símbolo que muchos interpretaron como un signo de infinito. Sin embargo, otros encontraron una semejanza todavía más llamativa: el objeto recuerda al Giratiempo de Harry Potter, el artefacto mágico que permite regresar al pasado.
“Un detalle escondido en una imagen de despedida terminó abriendo una puerta a todo tipo de interpretaciones.”
Una lapicera que ya tenía historia
La particularidad de la lapicera no termina en su aspecto. Según la información difundida sobre la pieza, detrás de su fabricación aparece el orfebre Hugo Gassioles, quien realizó objetos personalizados para integrantes del plantel argentino después de la consagración en el Mundial de Qatar 2022.
El bolígrafo está elaborado con materiales de alta calidad y combina plata 925 con madera de guayacán. La elección de esta madera tampoco resulta menor: se trata de un material reconocido por su dureza, resistencia y características naturales.
El diseño original incorpora referencias directamente vinculadas con la Selección y con Messi: el número 10, la insignia de la AFA y las tres estrellas correspondientes a los Mundiales conquistados por Argentina.
En su interior, además, utiliza un mecanismo rollerball asociado a Montblanc, mientras que el exterior conserva una estética artesanal y personalizada.
Un objeto, varios símbolos
La lapicera puede leerse de diferentes maneras. Para algunos seguidores, el símbolo representa un infinito y funciona como una metáfora de la relación entre Messi y la Selección argentina: aunque haya decidido abandonar definitivamente el equipo nacional, el vínculo con la camiseta no tendría final.
Para otros, la interpretación es mucho más cinematográfica.
El símbolo recuerda al Giratiempo, el objeto mágico que aparece en Harry Potter y el prisionero de Azkaban. En la historia creada por J.K. Rowling, el artefacto permite retroceder en el tiempo y modificar determinados acontecimientos.
La comparación provocó rápidamente comentarios y teorías en redes sociales. Algunos fanáticos incluso interpretaron la presencia del objeto como una especie de guiño simbólico a la posibilidad de volver atrás en el tiempo.
Por supuesto, nada indica que Messi haya elegido la lapicera con esa intención. Pero la imagen fue suficiente para que los seguidores construyeran su propia historia alrededor del detalle.
El vínculo de la familia Messi con Harry Potter
La teoría adquirió todavía más fuerza por un dato conocido por los seguidores de la familia Messi: Antonela Roccuzzo es una reconocida fanática del universo de Harry Potter.
La esposa del futbolista contó en distintas oportunidades su afición por la lectura y por la saga creada por Rowling. Ese fanatismo también quedó reflejado en momentos familiares.
Uno de los ejemplos más evidentes ocurrió cuando Antonela celebró su cumpleaños con una fiesta temática de Harry Potter. Las imágenes mostraron decoración inspirada en el universo mágico y referencias a los personajes de la franquicia.
La pasión tampoco quedó limitada a los adultos. Los hijos de Messi y Antonela, Thiago, Mateo y Ciro, también aparecieron en diferentes ocasiones vinculados con Harry Potter.
Incluso Mateo Messi fue protagonista años atrás de una escena que se volvió viral cuando utilizó el famoso Sombrero Seleccionador.
Por eso, cuando los seguidores descubrieron el supuesto Giratiempo en la imagen de despedida de Messi, la conexión con la familia no tardó en aparecer.
El número seis y otra curiosa interpretación
La historia tiene además otra particularidad numérica.
En algunas interpretaciones difundidas sobre el diseño aparece un Giratiempo con seis estrellas. Ese número fue relacionado por los fanáticos con los seis grandes títulos conquistados por Messi con las distintas selecciones argentinas.
La lista incluye el Mundial Sub 20 de 2005, los Juegos Olímpicos de Beijing 2008, la Copa América 2021, la Finalissima 2022, el Mundial de Qatar 2022 y la Copa América 2024.
Es decir, el supuesto simbolismo vuelve a conectarse con el recorrido internacional del futbolista.
207 PARTIDOS — 125 GOLES — 68 ASISTENCIAS
Son algunas de las cifras que resumen una carrera extraordinaria con la Selección argentina.
Más allá de las interpretaciones, existe un hecho indiscutible: la lapicera apareció junto a un documento que ya forma parte de la historia del fútbol argentino.
La carta que puso punto final a una era
Messi había tomado la decisión el 21 de julio, según explicó posteriormente en su publicación. La determinación llegó después de la derrota de Argentina frente a España en la final del Mundial 2026.
El anuncio, sin embargo, se produjo semanas después y quedó acompañado por una carta manuscrita que recorrió el mundo.
El mensaje fue contundente. Messi explicó que sentía que había llegado el momento de dar un paso al costado y permitir que las nuevas generaciones ocuparan el lugar que durante tantos años le perteneció.
“Me vacié, ya no tengo más para dar y aparte vienen chicos muy grandes atrás que merecen estar.”
La frase sintetizó el desgaste acumulado durante una carrera de más de veinte años con la camiseta argentina.
En el texto también recordó que siempre dejó todo por la Selección, incluso antes de la etapa gloriosa que comenzó con la Copa América 2021.
Lionel Messi anunció su retiro de la Selección Argentina: “Me vacié, ya no tengo más para dar”
De Qatar a la última página
La despedida cierra una etapa que parecía difícil de imaginar cuando Messi debutó con la Selección mayor.
Durante años, el número 10 soportó críticas, derrotas, finales perdidas y cuestionamientos. Finalmente, consiguió transformar aquella historia en una de las etapas más exitosas del fútbol argentino.
La Copa América 2021 significó el primer gran título de la era Messi. Después llegaron la Finalissima, el Mundial de Qatar 2022 y la Copa América 2024.
En el Mundial 2026, el futbolista disputó su último torneo con Argentina y cerró su participación internacional con 8 goles y 4 asistencias, antes de la derrota en la final frente a España.
En total, su recorrido con la Selección mayor quedó resumido en 207 partidos, 125 goles y 68 asistencias.
Pero las estadísticas no alcanzan para explicar el vínculo construido con millones de argentinos.
¿Fue realmente un mensaje oculto?
La pregunta permanece abierta.
No existe una confirmación de Messi que indique que la lapicera fue elegida específicamente por su parecido con el Giratiempo. Tampoco hay una declaración que confirme que el símbolo pretendía representar la posibilidad de regresar al pasado.
Lo que sí existe es una imagen poderosa: tres hojas manuscritas, una lapicera dorada y un mensaje que anuncia el final de una era.
Para algunos, el símbolo representa el infinito. Para otros, es simplemente parte del diseño de una pieza artesanal. Y para los fanáticos de Harry Potter, la semejanza con el Giratiempo resulta demasiado tentadora como para ignorarla.
En cualquier caso, la elección terminó adquiriendo un significado propio.
Porque si hay algo que define la despedida de Messi es precisamente la imposibilidad de separar al futbolista de la memoria colectiva. La lapicera escribió el final de una carta, pero el símbolo que llevaba encima terminó abriendo una pregunta que ningún aficionado parece dispuesto a abandonar: ¿y si el tiempo pudiera volver atrás?
Messi ya escribió su última página con la Selección.
Ahora queda la memoria.
Datos clave
- 207: partidos con la Selección argentina.
- 125: goles con la camiseta albiceleste.
- 68: asistencias.
- 8: goles marcados en el Mundial 2026.
- 4: asistencias en el último Mundial.
- 6: títulos internacionales vinculados por los fanáticos al simbolismo de la lapicera.
- 21 de julio: fecha en la que Messi habría tomado la decisión de retirarse.
La última imagen
La lapicera de Messi terminó convirtiéndose en mucho más que un instrumento para escribir.
Quedó registrada en la fotografía de una despedida histórica y, gracias a un pequeño símbolo, consiguió alimentar una ilusión que ningún comunicado puede apagar: la de imaginar que el tiempo, por una vez, podría conceder una revancha.
Pero el fútbol no tiene Giratiempos.
Y la carta de Messi, escrita de puño y letra, parece haber dejado una certeza: el capítulo de la Selección terminó, pero la historia del capitán seguirá escribiéndose.
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