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Salud y Bienestar

El hábito japonés «Hara Hachi Bu» para controlar el peso y vivir más

Una de las máximas de la dieta nipona es que los alimentos deben ser frescos, naturales y locales

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El hábito japonés para controlar el peso y vivir más, conocido como Hara Hachi Bu, explica la delgada figura de los nipones que siempre captó la atención del mundo. Incluso, su longevidad y buen estado de salud son estudiados. Cuál es su secreto

Mucho se habló  sobre el “Hara Hachi Bu”, el mantra que pronuncia antes de ingerir los alimentos la población más longeva de la Tierra. Se dice que el estilo de vida de los habitantes del lugar donde nació, las islas de Okinawa al sur de Japón, es responsable de que vivan tantos años (muchas veces más de cien); y por eso en Occidente se convirtió en un método.

También se habló mucho sobre su regla de la comida, que se corresponde con una fórmula muy simple: comer hasta estar un 80% lleno. Una enseñanza de Confucio que llevada a la práctica se traduce en una reducción de calorías autoimpuesta en la dieta diaria.

Básicamente, es comer despacio, con conciencia plena de lo que se está haciendo y sin distracciones superfluas serían los pilares del método japonés que, obviamente, también se cimenta sobre una alimentación saludable.

Todo con moderación

Los estudios demuestran que el cerebro tarda entre 15 y 20 minutos en darse cuenta de que el estómago alcanzó su capacidad máxima. Y comer despacio, practicando el Hara Hachi Bu, ayuda a evitarlo.

Beneficiarnos de la práctica Hara Hachi Bu

Una y otra vez, científicos e investigadores han descubierto que uno de los mayores problemas de la dieta típica del resto de los mortales es que comemos demasiado.

En 2017, el estadounidense medio consumía más de 3.600 calorías diarias, un aumento del 24% desde 1961, cuando la media era de solo 2.880 calorías, según el estudio.

El doctor Brian Wansinkautor de “Mindless Eating”, dedica gran parte de su tiempo a investigar los hábitos alimentarios en todo el mundo. “Hay una gran diferencia de calorías entre el momento en que un estadounidense dice: ‘Estoy lleno’, y el momento en que un okinawense dice: ‘Ya no tengo hambre’. “Aumentamos de peso insidiosamente, ya sea atiborrándonos o comiendo un poco de más cada día, sin pensar”, indicó.

Lo que comemos también importa

Los ancianos de Okinawa adoptan una dieta basada en plantas. Sus comidas consisten sobre todo en chauchas salteadas, espinacas, hojas de mostaza, boniatos y tofu, todos ellos ricos en nutrientes.

Goya es otro alimento básico popular. También conocido como “melón amargo”, es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales que pueden reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar la salud del sistema inmunitario para combatir los virus.

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Aunque los okinawenses comen cerdo, pescado y otras carnes, suelen ser un pequeño componente de su consumo total.

Además de estos puntos, los orientales también tienen a la mano algunos superalimentos que pueden ser ideales:

El miso es un condimento propio de la cocina japonesa. Se trata de una pasta fermentada hecha a base de semillas de soja y sal (Getty Images)

Miso: pasta fermentada de semillas de soja y sal (Getty Images)

– Miso: colabora con la digestión y tiene un efecto directo sobre el envejecimiento.

– Lichi: cuenta con el doble de vitamina C que los cítricos, además de ser ideal para el colágeno de la piel.

– Ciruela Umeboshi: se trata de un encurtido japonés que aporta energía y regula el colesterol malo.

– Azuki: es una legumbre japonesa que cuenta con un poder saciante, además de un alto contenido en fibra.

– Alga kombu: cuenta con altos niveles de fibra y, además, poder antioxidante.

Cuatro simples pasos para empezar

1. No obsesionarse con la ingesta de calorías o la pérdida de peso. El método okinawense consiste en hacer todas las cosas con moderación. Mientras comemos, debemos practicar la atención plena escuchando a nuestro cuerpo.

2. Comer despacio. Si comemos más rápido, comeremos más. Por eso, reducir la velocidad es clave para que el cuerpo responda a las señales que le indican que ya no tiene hambre.

3. Centrarse en la comida. Apagar el televisor y mantener cualquier otro dispositivo digital alejado del entorno en el que comemos es clave. Así, nos distraeremos menos, consumiremos menos y saborearemos más la comida.

4. Utilizar recipientes pequeños. Elegir comer en platos más pequeños y utilizar vasos altos y estrechos puede ayudar. Es probable que comamos mucho menos sin ni siquiera pensar en ello.

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Salud y Bienestar

Día nacional del Perro: la historia de «Piri»

«La encontramos yendo a Córdoba, un grupo de amigos que íbamos a subir por primera vez el Uritorco»

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Hoy, 2 de junio, se celebra en todo el país el Día Nacional del Perro, una fecha especial en la que rendimos homenaje a esos fieles compañeros de cuatro patas que nos brindan amor incondicional y protección. Esta conmemoración tiene un significado aún más especial, ya que recordamos a un verdadero héroe canino: Chonino, un perro policía que dedicó su vida al servicio y la seguridad de nuestra comunidad. En esta ocasión, nos unimos para honrar la valentía y lealtad de estos maravillosos seres que nos enseñan el verdadero significado de la devoción y el sacrificio.

Esta es la historia de «Piri»

Ella es Piri, la historia en pinta de este día lleno de amor. La encontramos yendo a Córdoba, un grupo de amigos que íbamos a subir por primera vez el Uritorco, un viaje que significo mucho para mi y para todos. No solo por el encuentro con Piri (ahí voy a eso), sino por lo que significa subir una montaña y esas sensaciones que me hicieron de ese viaje una mejor persona!. Obvio que Piri tiene que ver!

Viajó en una cajita de Cartón de camino al Chaman, una cabañas con vista al Uritorco, donde Piri paso una semana con nosotros. La encontramos en la zona de San Francisco, caminaba al costado de la ruta.

Justo paró otro autoque se percato que, esa «cosita blanca», estaba sola con un perro muy distinto a ella y muy grande. El que bajo de nosotros fue Agustín, TE LA LLEVAS VOS? O ME LA LLEVO YO?, Gracias a Dios que quedo con nosotros. No sabíamos a quien se la íbamos a dar. Todo el mundo se la quería llevar. En la plaza de San Marcos Sierra le compramos un collar, uno de trenzas rosado. Todo iba indicando que hasta ese momento, esa cachorra de 3 meses aproximadamente ,que todavía no tenia nombre, se quedaba con nosotros.

Piri compartio ese viaje con Dani, Diego  Agus y yo. La llevabamos a explorar por montañas y arroyos de Capilla y si habia que saltar una roca, alzabamos a Piri y la pasabamos tipo «pasamano». Su primer ladrido fue cuando vio una vaca, no me pregunten como llegó la vaca ahi, pero estaba parada sobre una montaña muy alta y Piri la vio y comenzo a ladrar, ya maracaba su personalidad.

Por que su nombre?

Su nombre Piri fue saliendo de a poco. Lo primero que hizo cuando llegamos a la cabaña, después del baño que le dieron Dieguito y Agus ,»con mucho jabón!», fue jugar con una piña que le tiramos, ahora es experta en palos y esas cosas. En ese momento, notábamos lo activa que era para jugar y como le arrancaba pedazos a la piña  por eso le empezamos a decir Pirucha, de pirada, de loca ja. Ahí salio Piri.

Ya pasaron seis años de aquel viaje. En ese viaje me di cuenta de que Dios esta en todos lados,  y no es que me refiera a algún Dios religioso, sino lo que yo encontré en ese significado. Piri, fue una muestra de eso, que Dios esta en el otro, en los animales, en tus amigos, en el otro. Por eso también incursione en el veganismo y ella tuvo que ver muy en el fondo.

Piri Mamá

Piri fue mama de un cachorro, solo uno, Jack. El veterinario no veía otro en la ecografía. Piri se cruzo con Cuchara, que seguro que da para otra historia, pero es un perro adoptado también igualito a ella. La gente por redes me decía «si llega a tener cachorros – porfa dame uno!»

Ella me compaña a todos lados, le gusta mucho la Isla, anda en canoa conmigo, le encanta jugar con grandes a las corridas, perseguirte y a los mas chicos, los reconoce, se pone protectora. Ademas duerme en la cama, y tiene un particular gesto: hace «piojito» en mi barba o en cualquier barba, la gente tiene que ver para asombrarse, es muy cómica.

 

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Hoy no se que haría sin ella. La alegría que brinda, y esto de pensar que todo es posible, que todo se puede si se hace con amor. Los perritos o gatos, o cualquier animal, son seres que sienten igual que nosotros.

Tenemos que brindarles todo el amor, el cuidado, mimarlos, hacerlos jugar, llevarlos al veterinario, de paseo, reprenderlos sin golpes y permitir que suban a la cama ja!

Siempre digo: «Adopta, no compres”, significa que el dinero no puede ser la excusa que determine que tenemos un afecto

Adoptar un perro va más allá de añadir una mascota a nuestra vida; es abrir las puertas a una experiencia de amor incondicional y crecimiento personal. Es acoger a un ser vivo que nos enseñará lecciones de lealtad, paciencia y gratitud cada día. Al elegir darle un hogar a un perro, estamos brindándole una segunda oportunidad, dándole la posibilidad de experimentar el calor de un hogar, la seguridad de una familia y la felicidad de ser amado.

Nos enseña que el amor y la atención son vitales para nutrir cualquier relación. Observamos cómo nuestros pequeños actos de bondad y compromiso se reflejan en su mirada agradecida y su cola moviéndose con alegría. En cada paseo, en cada juego y en cada momento de descanso compartido, comprendemos que la vida adquiere un nuevo significado cuando nos entregamos a la compañía de estos seres tan especiales.

Es una oportunidad para crear un vínculo único, forjado en la lealtad y el cariño mutuo. Es un acto de amor que trasciende el espacio y el tiempo, dejando una huella indeleble tanto en nuestras vidas como en la de ese fiel compañero de cuatro patas.

Maxi Mazzi.

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Salud y Bienestar

Luna llena de Géminis: qué energías activa y cómo impactará en cada signo

La Luna llena ya comenzó a sentirse

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Salud y Bienestar- Aunque el plenilunio se perfecciona este domingo 31 de mayo a las 5:40 de la mañana en Argentina, astrólogos y especialistas coinciden en que la energía de esta Luna llena comenzó a activarse varias horas antes. Para muchas personas esto puede manifestarse a través de mensajes inesperados, conversaciones pendientes que reaparecen, noticias sorpresivas o información que llega en el momento justo.

Según distintos análisis astrológicos, esta lunación se presenta como una de las más significativas del año por su fuerte influencia sobre la comunicación, los pensamientos y los procesos de comprensión personal.

La energía geminiana invita a observar qué temas necesitan ser expresados, qué conversaciones deben darse y qué información puede resultar clave para tomar decisiones durante las próximas semanas.

Por qué se la llama Luna llena de Géminis

Aunque la Luna se ubica frente al Sol en el eje Géminis-Sagitario, recibe el nombre de Luna llena de Géminis porque es el Sol transitando ese signo quien ilumina completamente al satélite.

En astrología, Géminis representa la comunicación, el aprendizaje, los intercambios, la curiosidad y la capacidad de adaptarse a nuevas circunstancias. Por eso, durante esta fase lunar muchas personas pueden experimentar una intensa actividad mental, aparición de nuevas ideas o necesidad de encontrar respuestas a preguntas que venían arrastrando desde hace tiempo.

La recomendación principal de los especialistas es prestar atención a las señales, conversaciones y coincidencias que aparezcan durante estos días.

Qué puede traer esta Luna llena durante junio

El astrólogo Waldo Casal señala que esta etapa puede convertirse en un punto de inflexión para muchas personas. Durante las próximas semanas podrían aparecer:

  • Noticias inesperadas.
  • Conversaciones decisivas.
  • Revelaciones emocionales.
  • Cambios repentinos.
  • Viajes o mudanzas.
  • Nuevas oportunidades laborales.
  • Definiciones sentimentales.
  • Cierres de ciclos.
  • Mayor claridad mental.
  • Señales importantes para tomar decisiones.

Además, esta Luna llena potenciará la intuición y la necesidad de actuar con mayor honestidad emocional.

Cómo realizar el decreto de Luna llena

Para quienes practican rituales energéticos, la noche previa al plenilunio es considerada especialmente favorable.

La recomendación consiste en buscar un lugar tranquilo, encender una vela blanca o violeta y escribir un decreto en tiempo presente, como si aquello que se desea ya estuviera sucediendo.

Luego se debe leer el texto en voz alta, visualizar cada palabra y conectar emocionalmente con el deseo expresado. Finalmente, el papel puede quemarse y sus cenizas arrojarse a la tierra o al viento como símbolo de transformación.

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Cómo impactará la Luna llena en cada signo

Aries

Vivirá una etapa de expansión, viajes, estudios y nuevos proyectos. La energía favorecerá decisiones rápidas y apertura de caminos.

Tauro

Se movilizarán asuntos económicos y emocionales. Será un período de transformación y búsqueda de mayor estabilidad.

Géminis

Las relaciones ocuparán un lugar central. Habrá definiciones importantes, conversaciones pendientes y oportunidades de crecimiento.

Cáncer

La atención estará puesta en el trabajo, las rutinas y el bienestar personal. Será momento de reorganizar prioridades.

Leo

La creatividad, los romances y el protagonismo se verán potenciados. Junio traerá entusiasmo y nuevas motivaciones.

Virgo

Se activarán temas familiares y emocionales. Será una oportunidad para cerrar ciclos y encontrar mayor equilibrio interior.

Libra

Llegarán noticias importantes y conversaciones que ayudarán a aclarar situaciones que permanecían confusas.

Escorpio

La energía impactará sobre la economía y la autoestima. Podrían aparecer oportunidades vinculadas a recursos y crecimiento personal.

Sagitario

Será uno de los signos más movilizados. La Luna llena marcará cambios profundos, nuevos comienzos y decisiones trascendentales.

Capricornio

El foco estará puesto en la introspección y la resolución de asuntos pendientes. Será tiempo de sanar y soltar.

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Acuario

Se favorecerán proyectos grupales, amistades y nuevas conexiones que podrían abrir puertas importantes.

Piscis

Las cuestiones profesionales y las metas futuras cobrarán protagonismo. Habrá oportunidades de reconocimiento y crecimiento.

Los signos más favorecidos

Según los expertos, los signos que recibirán una influencia más positiva durante esta etapa serán Leo, Aries y Sagitario, gracias a la expansión, creatividad y protagonismo que aporta esta lunación.

Por otro lado, Tauro, Virgo y Capricornio podrían atravesar procesos más intensos de revisión emocional antes de alcanzar la claridad que buscan.

Lo cierto es que esta Luna llena llega con un mensaje claro: expresar lo que se siente, escuchar nuevas perspectivas y permitir que la información necesaria aparezca para iluminar el camino durante junio.

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Salud y Bienestar

¿Es amor o control?

Las señales silenciosas de una relación asfixiante que muchas personas normalizan

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Al principio parece romántico con mucho amor.

Los mensajes constantes. La necesidad de saber dónde estás. Los celos disfrazados de “cuidado”. Las videollamadas eternas. Las fotos juntos subidas a redes sin preguntar. La insistencia de hacer todo en pareja.

Hasta que un día te descubrís inventando excusas para tener una hora de silencio.

Ahí aparece la pregunta incómoda:
¿estás en una relación amorosa… o en una dinámica de control emocional?

El llamado “amor asfixiante” se volvió una de las formas más normalizadas de vinculación tóxica en tiempos de hiperconectividad. Y justamente por eso resulta tan difícil de identificar.

Porque no suele empezar con gritos ni violencia explícita.

Empieza con frases como:

  • “Avisame cuando llegues”.
  • “¿Con quién estás?”.
  • “Subí una foto conmigo”.
  • “¿Por qué tardaste en responder?”.
  • “Yo solo me preocupo por vos”.

Lo complejo es que muchos de estos comportamientos fueron históricamente asociados al amor, el interés o la pasión. En algunas culturas incluso se interpretan como prueba de compromiso emocional.

Pero especialistas en vínculos y salud emocional advierten algo clave:
el control no es amor. Es miedo disfrazado de cercanía.

“Una relación sana necesita intimidad, pero también espacio individual”.

El problema del amor que invade todo

Las relaciones asfixiantes tienen un patrón común:
una persona comienza a ocupar progresivamente el tiempo, la atención y las decisiones de la otra.

No ocurre de golpe.

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Primero aparecen pequeñas renuncias:

  • dejar de ver amistades,
  • cancelar actividades,
  • responder mensajes constantemente,
  • adaptar gustos,
  • evitar discusiones,
  • o modificar hábitos personales para “mantener la paz”.

Con el tiempo, lo que parecía cercanía se convierte en vigilancia emocional.

El gran problema es que muchas veces la persona controladora no se percibe como agresiva. Puede mostrarse:

  • dependiente,
  • insegura,
  • hipersensible,
  • o extremadamente demandante afectivamente.

Y eso genera confusión.

Porque la otra persona siente culpa por necesitar espacio.

“Cuando tener tiempo para uno mismo empieza a sentirse como una traición, la relación dejó de ser equilibrada”.

Uno de los fenómenos más visibles hoy ocurre a través del celular.

Antes, una pareja podía discutir por llamadas o salidas. Ahora el control puede ser permanente:

  • ubicación en tiempo real,
  • mensajes constantes,
  • supervisión de redes sociales,
  • revisión de estados,
  • exigencia de respuestas inmediatas,
  • o necesidad de reportar cada movimiento.

La hiperconectividad convirtió el control emocional en algo mucho más silencioso… y cotidiano.

Ocho señales que pueden indicar una relación controladora

No todas las relaciones intensas son tóxicas. Pero existen señales que pueden indicar que el vínculo dejó de ser saludable.

1. Ya no tenés espacio personal

Sentís que no podés hacer actividades sin tu pareja:

  • salir con amistades,
  • visitar familia,
  • entrenar,
  • o simplemente estar solo/a.

Incluso aparecen invasiones de privacidad:

  • revisar el celular,
  • leer conversaciones,
  • controlar redes sociales,
  • o cuestionar decisiones personales.

2. Empezás a mentir para tener tiempo

Muchas personas en relaciones asfixiantes comienzan a inventar excusas:

  • “salgo tarde del trabajo”,
  • “tengo otra reunión”,
  • “me quedo ocupado/a”.

No necesariamente para engañar. Sino para recuperar momentos de autonomía.

3. Tu pareja depende emocionalmente de vos

La necesidad afectiva se vuelve permanente:

  • aprobación constante,
  • validación continua,
  • miedo excesivo al abandono,
  • o incapacidad para hacer actividades solo/a.

El problema no es la cercanía emocional. El problema aparece cuando una persona siente que la otra no puede funcionar sin ella.

4. Te hace sentir culpable por tener vida propia

Viajes, amistades, trabajo o hobbies se convierten en motivo de conflicto.

La manipulación emocional suele aparecer en frases como:

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  • “Nunca tenés tiempo para mí”.
  • “Siempre elegís a otros antes que a mí”.
  • “Si me amaras, te quedarías”.

Celos, redes sociales y control disfrazado de amor

Uno de los cambios más fuertes en las relaciones actuales ocurre en redes sociales.

Hoy el control ya no necesita presencia física.

Puede aparecer mediante:

  • historias indirectas,
  • publicaciones pasivo-agresivas,
  • exposición excesiva de la pareja,
  • fotos sin consentimiento,
  • o presión para demostrar amor públicamente.

Especialistas advierten que muchas veces estas conductas buscan marcar territorio emocional más que compartir afecto genuino.

“Publicar constantemente a la pareja también puede convertirse en una forma de validación y control”.

Los celos irracionales son otra señal frecuente.

La pareja comienza a competir contra:

  • amistades,
  • trabajo,
  • familia,
  • pasatiempos,
  • e incluso momentos individuales.

Todo aquello que no la incluye puede interpretarse como amenaza.

Y ahí aparece otro síntoma silencioso:
el aislamiento progresivo.

Muchas personas dejan de hacer actividades para evitar peleas o reclamos:

  • abandonan amistades,
  • cambian su forma de vestir,
  • modifican rutinas,
  • o adoptan intereses que no disfrutan realmente.

No porque quieran.
Sino porque resulta más fácil ceder que discutir.

¿Cómo salir de una dinámica asfixiante?

La mayoría de las relaciones controladoras no empiezan siendo violentas. Por eso muchas personas tardan años en identificar el problema.

El primer paso suele ser recuperar algo básico:
la capacidad de preguntarse cómo se siente uno dentro del vínculo.

Algunas señales importantes:

  • ¿Podés decir “no” sin culpa?
  • ¿Tenés tiempo individual?
  • ¿Mantenés vínculos propios?
  • ¿Sentís libertad emocional?
  • ¿Podés expresar incomodidades sin miedo?

Las relaciones sanas no eliminan la individualidad.
La acompañan.

Y aunque toda pareja necesita acuerdos, cercanía y compromiso, también necesita límites claros y autonomía emocional.

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Porque el amor no debería sentirse como vigilancia permanente.

Ni como agotamiento.

Ni como una obligación de estar disponible todo el tiempo.

El verdadero problema no es el exceso de amor

El llamado “amor asfixiante” suele confundirse con intensidad emocional. Pero en realidad habla de otra cosa:
miedo,
inseguridad,
dependencia
y necesidad de control.

La diferencia entre amar y controlar muchas veces se descubre en algo simple:
si podés seguir siendo vos mismo dentro de la relación.

Porque cuando una pareja ocupa todo el espacio emocional disponible, el vínculo deja de construir compañía… y empieza a borrar identidad.

Y ahí, aunque todavía haya cariño, algo esencial ya dejó de funcionar.

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