Salud y Bienestar
Día mundial del veganismo
Día Mundial del Veganismo, se estableció el día 1 de noviembre como Día Mundial del Veganismo, como fecha aproximada a cuando se originó la palabra «vegan».
En 1944 se acuña por primera vez la palabra «vegan» (vegano/a) para distinguir entre no comer carne (vegetarianismo) y no utilizar ningún producto de origen animal (veganismo).
Esto se hizo en una reunión, en Reino Unido, en la que Donald Watson, Elsie Shrigley y otras personas discutieron las diferentes dietas y estilos de vida relacionadas con los animales. Aunque el veganismo ya existía desde mucho tiempo atrás, no había una palabra para definirlo, ya que la diferencia con todas las demás era su propósito de «acabar con el uso de animales para comida, entretenimiento, ropa, caza, trabajo, vivisección y todos los demás usos que implican la explotación de animales por parte de los humanos».
Así, con las sugerencias de todos, en especial de Fay K. Henderson y su marido, se acuñó la palabra «vegan».
A partir de ello, se fundó la Vegan Society, y muchos años después, en 1994, la presidenta de la Vegan Society, Louise Wallis, estableció el día 1 de noviembre como Día Mundial del Veganismo.
A pesar de lo estricto que parece este tipo de dieta, el veganismo es uno de los estilos de vida que más se ha popularizado en los últimos tiempos, aunque podríamos aclarar que los primeros veganos siempre han sido los yoguis hindúes, que no consumen productos derivados de los animales, porque les impide alcanzar su equilibrio espiritual y además es contraproducente para la flexibilidad de su cuerpo.
Ser vegano es mucho más de lo que comes
La verdadera motivación de todo vegano, es frenar la explotación animal, evitar que sigan apresando y matando animales por fines netamente comerciales y para perpetuar un estilo de vida que afecta nuestro organismo.
Ya está más que comprobado que a nuestro sistema digestivo le cuesta procesar las carnes y que consumirlas en exceso puede generar varios trastornos sobre todo a nivel de las articulaciones.
Pero los veganos, no solo se oponen al consumo de productos animales, también a la compra de piezas de ropa que deriven de la cría animal. Por ejemplo, los zapatos de cuero, las gabardinas de piel, las estolas de animales y un largo etcétera. Ellos prefieren vestirse con ropa de algodón o telas sintéticas, que no hayan limitado la vida de ningún ser vivo en el planeta. Lo mismo para su calzado, bolsos y demás accesorios de vestir. Así como también los productos cosméticos y de aseo personal.
Un vegano siempre lee las etiquetas e investiga a fondo los productos que hay en el mercado, para jamás colaborar con las empresas donde se explotan o dañan a los animales.
Diferencia entre veganismo y vegetarianismo
Suele pasar que confundamos los términos de veganismo y vegetarianismo, porque en ninguno de los dos casos se come carne animal. Sin embargo, existen claras diferencias.
Más allá de la alimentación, el veganismo es un estilo de vida. Los veganos postulan que los seres humanos no están por encima de ninguna otra especie animal y por ello rechazan cualquier producto derivado, aunque no sea comestible. Por ello, se dice que el veganismo es una postura ética y filosófica.
Los veganos no incorporan ningún artículo que implique la explotación animal para su elaboración, entre ellos los lácteos, el huevo, el queso, la miel, la seda, el cuero y la lana. A su vez tampoco asisten a zoológicos, acuarios o corridas de caballo por los mismos motivos.
El vegetarianismo sí es una dieta y apunta a ser lo más saludable posible. Quienes lo cultivan pueden consumir leche de vaca o cabra, miel, manteca, huevos y todo tipo de lácteos.
Tanto la dieta vegana como la vegetariana debe tener en cuenta el equilibrio nutricional. Este es uno de los aspectos que más deben cuidar, ya que según los expertos, la dieta a base de plantas bien planificada puede satisfacer las necesidades de personas de todas las edades. Así, para que un plato sea saludable, debe incluir la mitad de los vegetales y el resto de cereales o legumbres, semillas y tubérculos.
Es una dieta en base a legumbres, cereales, frutos secos, semillas, verduras, hortalizas, etc. Todo lo que sea 100% vegetal y respetuoso con los animales. Hay leches o bebidas vegetales y legumbres y derivados muy nutritivos.
Y para vestirnos, lo mismo: fibras vegetales como el algodón y sintéticas como el elastán.
Para el calzado, lo mismo: materiales vegetales y sintéticos.
agenda
El reconocido psicoanalista Luciano Lutereau visita Santa Fe
Una aproximación a lo borgeano entre el psicoanálisis y literatura
Este viernes, 4 de octubre, desde las 19 horas, en La Casa del Brigadier (General López 2792), la capital provincial recibirá la visita de dos reconocidos psicoanalistas y escritores, Luciano Lutereau y Verónica Buchanan. Ambos presentarán sus trabajos, combinando el mundo del psicoanálisis y la literatura, en un evento que promete atraer tanto a aficionados a la obra de Jorge Luis Borges como a quienes se interesan en temas de la mente y las relaciones humanas.
Lutereau, doctor en Psicología y Filosofía, brindará una conferencia titulada «Psicoanálisis y Literatura. Lo femenino en Borges», como parte de las actividades organizadas por el Ateneo Cultural Jorge Luis Borges de Santa Fe. Esta iniciativa, impulsada por Fundación Galisteo, Revista Sures y Librería Ferrovía, cuenta con el apoyo del gobierno provincial y ha desarrollado una serie de eventos culturales desde marzo de este año. La entrada es libre y gratuita, lo que invita a toda la comunidad a reflexionar sobre el cruce entre literatura y psicoanálisis.
Al día siguiente, el sábado 5 de octubre, Lutereau y Buchanan estarán en Librería Ferrovía desde las 10:30 para presentar sus libros más recientes. Lutereau compartirá su obra «Los amores neuróticos», mientras que Buchanan presentará su ensayo «Por amor al padre». Ambos trabajos se enfocan en los desafíos emocionales y psíquicos que enfrenta la sociedad contemporánea, a partir de una perspectiva psicoanalítica.
Un diálogo entre psicoanálisis y Borges
Luciano Lutereau, con vasta trayectoria como docente, articulista y conferencista, es también conocido por su estilo cercano y profundo. En conversación previa con este medio, expresó su gratitud hacia Santa Fe, una ciudad en la que ha cultivado múltiples amistades. “Si tuviera que responder en modo borgeano, diría: a algunos incluso los conozco», comentó con humor. Lutereau subrayó el afecto que siempre ha recibido de los santafesinos, haciendo hincapié en la importancia de ser querido por encima del éxito o el fracaso, recordando una de las ideas más recurrentes en la obra de Borges.
La charla de Lutereau sobre Borges abordará una tensión interesante: la figura del autor como hombre y su representación de lo masculino y femenino en su obra literaria. Según explicó, Borges fue una persona que, en lo personal, mantuvo una relación distante con las mujeres, e incluso tuvo un breve y fallido acercamiento al psicoanálisis. No obstante, en sus cuentos, desfilan personajes que exploran y encarnan diversas facetas de la masculinidad y feminidad.
El propósito de la conferencia es poner en discusión estas categorías desde una perspectiva actual. Lutereau considera que Borges no solo fue un autor de su tiempo, sino que los problemas que planteó trascienden su época. Al reflexionar sobre lo femenino y lo masculino en la obra borgeana, busca también acercar la discusión a las preguntas contemporáneas sobre las identidades de género y las relaciones interpersonales.
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Presentación de los libros: del amor al padre y los amores neuróticos
El sábado 5, ambos autores presentarán sus más recientes publicaciones en Librería Ferrovía. Luciano Lutereau ofrecerá su libro «Los amores neuróticos», un texto que, según él, parafrasea el título «El libro de los amores ridículos», de Milan Kundera. En esta obra, Lutereau reflexiona sobre los dilemas emocionales que muchas personas enfrentan hoy en día, especialmente en el contexto de las relaciones amorosas, los duelos y las separaciones. El autor espera que la presentación sea una ocasión para compartir ideas y debatir sobre las dificultades que afectan la vida afectiva en la actualidad.
Por su parte, Verónica Buchanan presentará su ensayo «Por amor al padre», una obra que explora la relación entre el dolor y el amor filial, pero desde una óptica diferente a la más habitual perspectiva materna. Buchanan destacó la importancia de la figura paterna en el desarrollo emocional y afectivo de las personas, señalando que “los psicoanalistas cada vez más hablamos de la madre, pero hay cosas que solo se adquieren a través de la transmisión paterna”. En este sentido, su libro es una reflexión sobre la ternura, la piedad y el desafío de no quedarse adheridos al dolor o permitir que este se convierta en resentimiento.
Salud y Bienestar
El eclipse solar y la Luna llena en Aries marcan octubre 2024: un mes de transformación y equilibrio
¿Dónde se vera el eclipse en Argentina?
¿A qué hora comienza?
Octubre 2024 llega cargado de eventos astronómicos y energías poderosas que invitan a la reflexión, el cambio y la acción. Este mes primaveral estará marcado por el eclipse solar del 2 de octubre y la Luna llena en Aries del 17, trayendo consigo un llamado a equilibrar nuestras relaciones y avanzar con determinación.
El primer día del mes arranca con la Luna en Virgo, un signo metódico y detallista. Según la astrología, esta posición lunar nos impulsa a planificar, organizar y ajustar lo que hemos estado postergando.
«Es el momento perfecto para poner manos a la obra y transformar tu vida de manera eficiente»
El gran evento del mes, sin embargo, es el eclipse solar anular que tendrá lugar el 2 de octubre. Visible en el sur de Argentina y Chile, este fenómeno formará un «anillo de fuego» en el cielo cuando la Luna se interponga entre el Sol y la Tierra. Este eclipse en Libra será una oportunidad para nuevos comienzos, especialmente en el ámbito de las relaciones, la belleza y los proyectos personales. «Este eclipse potencia tu vibración, invitándote a buscar paz, balance y decir adiós a las malas vibras», indica Sabatini.
Además, Venus en Escorpio le añadirá intensidad y profundidad a las energías del día. Aunque Libra busca armonía, la influencia de Escorpio nos llevará a conectar con nuestras emociones más profundas y a explorar lo que hay más allá de la superficie.
Donde ver el Eclipse
- En el país, los mejores sitios para observar el eclipse solar anular serán al noreste de la provincia de Santa Cruz: las localidades de Puerto Deseado y Puerto San Julián, principalmente. En el resto del país, incluyendo la Ciudad de Buenos Aires, el eclipse será parcial.
- Todo el fenómeno transcurrirá entre las 16:00 y las 18:20 hs. El máximo será cerca de las 17:25, cuando el Sol y la Luna estarán relativamente bajos sobre el horizonte oeste.
- Es importante no mirar directamente al Sol, ni con radiografías ni lentes de sol. Solo con anteojos especiales o acercarse a un observatorio o planetario.
El próximo miércoles 2 de octubre ocurrirá un evento astronómico único que despierta el interés mundial: un eclipse solar anular. Afortunadamente, una parte del sur de la Argentina (y también de Chile) será uno de los mejores sitios para poder observarlo.
¿Qué es un eclipse solar anular? ¿Cuándo y cómo podemos observar este evento astronómico? Te lo contamos en esta nota.
¿Qué es un eclipse solar anular y por qué ocurre?
El fenómeno ocurre porque la Luna se encontrará cerca de su apogeo, el punto más lejano de su órbita. Como su tamaño es levemente menor que el del Sol al ser vista desde nuestro planeta, en el momento de máximo alineamiento con el Sol y la Tierra no logrará cubrir todo el disco solar.
De esta forma, lo que se verá desde algunos puntos del planeta es que “‘sobresale’ un anillo de luz”, explicó a Chequeado la astrofísica Laura Morales. En otros sitios se podrá ver que el disco negro de la Luna tapa solo una porción del Sol. A estos dos momentos del eclipse se los conoce como fase anular y fase parcial, respectivamente.
Morales, docente en la Universidad de Buenos Aires e investigadora de Conicet, precisó: “Que un objeto esté eclipsado significa que hay algo que se interpone entre el observador y el objeto a observar, cubriéndolo de manera completa o parcial. Como cuando estamos mirando un partido y alguien cruza por delante del televisor”. En este sentido, un eclipse de Sol ocurre cuando la Luna se interpone entre la Tierra y el Sol.
Ahora bien, si la Luna y la Tierra se movieran en el mismo plano orbital, debería ocurrir un eclipse una vez por mes (dado que la Luna tarda 28 días en dar una vuelta completa a la Tierra). Sin embargo, la órbita de la Luna está ligeramente inclinada respecto de la terrestre, por lo que, en general, no hay más de dos eclipses solares al año.
“Los eclipses solares no se ven desde todas partes del planeta sino desde locaciones especiales. Por eso, la probabilidad de que veamos eclipses en el lugar donde vivimos no es tan alta”, considera Morales.
La órbita de la Luna está ligeramente inclinada respecto de la órbita terrestre, lo que hace que varias veces al año la Luna tape el Sol. Gentileza: Laura Morales (UBA, Conicet)
¿Dónde y cuándo ver el eclipse solar anular?
El sur de la Argentina y de Chile y la Isla de Pascua se encuentran en la trayectoria del eclipse anular. Por su parte, los observadores en Hawái, algunas partes de la Antártida y la mitad sur de Sudamérica verán un eclipse parcial, explica la NASA.
La fase anular -el “anillo de fuego”- se verá solamente a lo largo de un corredor de aproximadamente 14.200 kilómetros de largo y entre 260 y 330 kilómetros de ancho.
os mejores sitios para observar el eclipse serán al noreste de la provincia de Santa Cruz: las localidades de Puerto Deseado y San Julián, principalmente. En el Parque Nacional Patagonia, por su parte, el eclipse será parcial, pero ofrece una gran variedad de actividades que lo convierten en uno de los mejores destinos para disfrutar del fenómeno.
En esta región de Santa Cruz el eclipse podrá verse como anular. El resto del país será un eclipse de sol parcial. Credito: Asociación Argentina de Astronomía.
Por su parte, El Chaltén, Perito Moreno y Los Antiguos quedan afuera “por poco”, aclara la revista de divulgación científica “Si Muove” del Planetario Galileo Galilei de Buenos Aires.
En el resto del país, el eclipse será parcial. Por ejemplo, en la Ciudad de Buenos Aires el eclipse será tal que en el máximo la Luna cubrirá el 53% del Sol a las 17:38 hs.
Todo el fenómeno transcurrirá el miércoles 2 de octubre entre las 16:00 y las 18:20, aproximadamente. El máximo será cerca de las 17:25, cuando el Sol y la Luna estarán relativamente bajos sobre el horizonte oeste.
“La anularidad durará 6 minutos y 20 segundos en el sector central de la franja del eclipse. Mientras más cerca del borde, menor será el tiempo”, precisa la publicación.
La Luna cubrirá al Sol en diferentes medidas en todo el resto del país:
- 83 % El Calafate
- 71 % Ushuaia Puerto Madryn y El Bolsón
- 56 % Bahía Blanca
- 53 % Buenos Aires
- 33 % Córdoba
- 22 % Corrientes
- 15 % Puerto Iguazú y Jujuy.
Los días posteriores estarán marcados por un tránsito lunar por los signos de Escorpio y Sagitario. Entre el 4 y el 6 de octubre, la Luna en Escorpio traerá una energía de transformación personal y emocional, ideal para dejar atrás lo que ya no sirve. Luego, del 7 al 8 de octubre, Sagitario nos invitará a expandir nuestros horizontes, aprender algo nuevo y planificar futuras aventuras.
La luna en Capricornio
El 10 de octubre, la Luna en cuarto creciente en Capricornio nos brindará estructura y disciplina, un periodo óptimo para trabajar en nuestras metas a largo plazo. Sabatini comenta que este tránsito «te invita a poner los pies en la tierra y enfocarte con determinación».
El evento más esperado llega el 17 de octubre con la Luna llena en Aries. Este plenilunio será una explosión de energía ariana, perfecta para cerrar ciclos y atrevernos a tomar decisiones importantes. «La Luna llena en Aries es pura adrenalina», afirma Sabatini, «nos empuja a actuar sin miedo y lanzarnos hacia nuevos desafíos». No obstante, la influencia de Libra ayudará a equilibrar esta fuerza ariana, recordándonos que no todo es acción individual, sino también colaboración y armonía.
Los días posteriores, entre el 18 y el 21, con la Luna en Tauro y Géminis, invitarán a disfrutar de los placeres simples y a comunicar nuestras ideas de forma dinámica y espontánea.
Finalmente, el mes culminará con la Luna menguante en Leo del 24 al 26 de octubre, un periodo que Sabatini describe como una oportunidad para brillar y mostrar nuestros talentos con confianza. El cierre de octubre será en Virgo, un tránsito que nos ayudará a planificar y ordenar nuestras vidas antes de un nuevo ciclo lunar.
Así, octubre 2024 se perfila como un mes de equilibrio entre la reflexión y la acción, impulsado por las energías de Aries y Libra, ideales para transformar nuestras vidas.
Salud y Bienestar
Cómo prevenir y tratar los hongos en las uñas de los pies
¿Qué son los hongos en las uñas de los pies?
¿Cómo prevenir los hongos en las uñas de los pies?
La prevención es fundamental para evitar el desarrollo de hongos en las uñas. A continuación, te damos algunos consejos útiles:
- Mantén tus pies secos y limpios: Lávalos con agua tibia y jabón regularmente y asegúrate de secarlos bien, especialmente entre los dedos.
- Usa zapatos adecuados: Opta por zapatos que permitan una buena ventilación, y evita usar el mismo calzado todos los días. Cambia los calcetines a diario.
- No camines descalzo en lugares públicos: Piscinas, duchas y vestuarios compartidos son focos de infección por hongos. Usa sandalias en estos espacios.
- Aplica productos antimicóticos: Polvos y aerosoles antimicóticos pueden ayudar a mantener tus pies y zapatos libres de hongos.
¿Cómo tratar los hongos en las uñas de los pies?
Si ya tienes hongos, existen varias opciones de tratamiento:
- Medicamentos orales: Los podólogos suelen recetar antifúngicos como la terbinafina o el itraconazol, que se toman durante varias semanas.
- Medicamentos tópicos: Existen cremas y lacas antimicóticas que se aplican directamente sobre las uñas afectadas.
- Cirugía: En casos graves, se puede optar por la extracción de la uña infectada para permitir el crecimiento de una nueva uña sana.
¿Cómo puedo asegurarme de que el tratamiento sea efectivo?
Es importante seguir las indicaciones del podólogo y, además, mantener buenas prácticas de higiene:
- Mantén tus pies limpios y secos.
- Usa zapatos ventilados y cómodos.
- Cambia los calcetines diariamente y elige aquellos de materiales que permitan la transpiración.
¿Cómo evitar que los hongos en las uñas reaparezcan?
Una vez tratado el problema, es esencial prevenir la reaparición de los hongos:
- Sigue manteniendo una adecuada higiene de pies.
- Usa calzado adecuado y cambia los calcetines regularmente.
- Aplica productos antimicóticos preventivos.
- Evita el contacto con superficies públicas descalzo.
Los hongos en las uñas de los pies son tratables, pero la clave está en la prevención. Si detectas signos de infección, consulta con un podólogo para recibir el tratamiento adecuado y evitar complicaciones.
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