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Salud y Bienestar

Greta Thunberg: “Dejar al consumismo capitalista y a la economía de mercado como los administradores dominantes de la única civilización conocida en el universo, muy probablemente parecerá, en retrospectiva, haber sido una idea terrible»

La activista afirma que la ‘normalidad’ actual del mundo -dictada por los gobernantes- provocó el quiebre climático

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La joven activista sueca, Greta Thunberg, presentó «El libro del clima» en Londres. Durante la presentación anuncio que, además de abordar su área habitual de acción climática y concientización, ahora se volcó en la derrota del sistema capitalista “opresivo” de Occidente.

Pidiendo una «transformación de todo el sistema» también afirmó que:

«la «normalidad» actual del mundo, dictada por las personas en el poder, causao el colapso climático»

Ella dijo: “Nunca volveremos a la normalidad porque la ‘normalidad’ ya era una crisis. Lo que llamamos normal es un sistema extremo construido sobre la explotación de las personas y el planeta .»

“Es un sistema definido por el colonialismo, el imperialismo, la opresión y el genocidio por parte del llamado Norte global para acumular riqueza que aún da forma a nuestro orden mundial actual”.

Greta Thunberg agregó:

“Si el crecimiento económico es nuestra única prioridad, entonces lo que estamos experimentando ahora debería ser exactamente lo que deberíamos esperar”.

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Libro: The Climate Book

El domingo pasado se presentó en el Royal Festival Hall de Londres, para presentar su nuevo libro, The Climate Book.  En su discurso, se aventuró en aguas políticas, después de haber evitado hacerlo anteriormente.

El libro, incluye alrededor de 100 contribuciones de varios expertos en clima. Incluida la escritora Naomi Klein, Tedros Adhanom Ghebreyesus, jefe de la Organización Mundial de la Salud, y Thomas Piketty, el economista.

Ademas, agregó que la crisis climática “tiene sus raíces en el extractivismo racista y opresivo que está explotando tanto a las personas como al planeta para maximizar las ganancias a corto plazo para unos pocos”.

La Sra. Thunberg adjuntó una imagen de un extracto del libro junto con la publicación, que dijo que era su opinión sobre «sistemas e ideologías».

«Dejar al consumismo capitalista y a la economía de mercado como los administradores dominantes de la única civilización conocida en el universo, muy probablemente parecerá, en retrospectiva, haber sido una idea terrible. Pero tengamos en cuenta que cuando se trata de sostenibilidad, todos los sistemas anteriores también fallaron. Al igual que todas las ideologías políticas actuales: socialismo, liberalismo, comunismo, conservadurismo, centrismo, lo que sea. Todos fallaron. Pero, para ser justos, algunos ciertamente fallaron más que otros.
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Salud y Bienestar

Día Internacional del Té: origen, variedades, propiedades y canciones que le rindieron honor

Cada variedad de té no solo ofrece un sabor único, sino que también proporciona una serie de beneficios para la salud, lo que los hace valiosos tanto desde una perspectiva culinaria como de bienestar

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Salud & Bienestar– El Día Internacional del Té se celebra para reconocer la importancia cultural, económica y social de esta bebida alrededor del mundo. Este día resalta la herencia milenaria del té, su valor en la sociedad y la economía global, y promueve su consumo y producción sostenible.

Historia y Origen

El Día Internacional del Té fue propuesto por países productores de té, como India y Sri Lanka, en el Foro Social Mundial de Mumbai en 2004 y Porto Alegre en 2005. Originalmente, el día se celebraba el 15 de diciembre en países como India, Sri Lanka, Nepal, Vietnam, Indonesia, Bangladesh, Kenya, Malawi, Malasia, Uganda y Tanzania. Sin embargo, en 2019, la Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó el 21 de mayo como la fecha oficial para la celebración global del Día Internacional del Té.

El té se originó en China, específicamente en la región de Yunnan, al suroeste del país. La leyenda cuenta que el descubrimiento del té ocurrió alrededor del año 2737 a.C., durante el reinado del Emperador Shen Nong. Según la leyenda, el emperador estaba hirviendo agua bajo un árbol de té cuando unas hojas cayeron en el agua hirviendo, creando una fragante infusión. El emperador probó la bebida resultante y quedó impresionado por su sabor y propiedades estimulantes.

Desde entonces, se convirtió en una parte integral de la cultura china y se extendió a otras partes de Asia y el mundo. A lo largo de los siglos, se desarrollaron diversas variedades y métodos de preparación del té, y su consumo se convirtió en una parte importante de las ceremonias y tradiciones culturales en países como Japón, India y más allá.

Importancia del Té

Cultural y Social: El té tiene un profundo significado cultural en muchas sociedades. Es parte de ceremonias tradicionales en Japón, China y otras culturas asiáticas. En lugares como Reino Unido, el té de la tarde es una tradición bien establecida.

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Económica: El té es una fuente de sustento para millones de personas en todo el mundo. La industria  emplea a millones de trabajadores en países productores y genera ingresos importantes a través de la exportación.

Salud: El té es conocido por sus beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes, y puede contribuir a la hidratación diaria.

Objetivos del Día Internacional

Promoción de la Sostenibilidad: Fomentar prácticas de cultivo y producción sostenibles que beneficien tanto a los productores como al medio ambiente.

Mejora de Condiciones Laborales: Aumentar la conciencia sobre las condiciones de vida y trabajo de los trabajadores del té, promoviendo salarios justos y derechos laborales.

Diversificación del Mercado: Apoyar la diversificación del mercado del té para incluir más variedades y métodos de producción, mejorando así la resiliencia del sector.

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Incremento del Consumo: Promover el consumo del té, destacando sus beneficios para la salud y su variedad de sabores y tipos.

Cambio Climático: Las fluctuaciones climáticas afectan la producción de té, haciendo que sea crucial implementar prácticas agrícolas sostenibles.

Condiciones de Trabajo: A pesar de los esfuerzos, muchos trabajadores del té siguen enfrentando condiciones difíciles y bajos salarios.

Fluctuaciones del Mercado: Los precios pueden ser volátiles, afectando la estabilidad económica de los pequeños productores.

Variedades de Té y sus Propiedades

1. Verde

Origen: China y Japón.
Proceso: Las hojas se secan rápidamente para evitar la oxidación, manteniendo su color verde.
Propiedades:
Antioxidantes: Rico en catequinas, especialmente EGCG, que combaten los radicales libres.
Metabolismo: Puede ayudar a acelerar el metabolismo y promover la pérdida de peso.
Cerebro: Contiene L-teanina, que mejora la función cerebral y tiene efectos relajantes.
Corazón: Puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar los niveles de colesterol y la presión arterial.

2. Negro

Origen: India, Sri Lanka, China y Kenia.
Proceso: Las hojas se oxidan completamente, lo que les da su color oscuro y sabor fuerte.
Propiedades:
Energía: Contiene más cafeína que otros tés, proporcionando un impulso de energía.
Antioxidantes: Alto en teaflavinas y tearubiginas, que tienen propiedades antioxidantes.
Digestión: Puede mejorar la digestión y aliviar problemas estomacales.
Corazón: Puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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3. Oolong

Origen: China y Taiwán.
Proceso: Parcialmente oxidado, situándose entre el té verde y el té negro en términos de oxidación y sabor.
Propiedades:
Metabolismo: Ayuda a aumentar el metabolismo y a quemar grasa.
Antioxidantes: Contiene polifenoles que tienen efectos antioxidantes.
Control de Azúcar: Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.
Piel: Se dice que mejora la salud de la piel y puede ayudar en problemas como el eccema.

4. Blanco

Origen: China.
Proceso: Se elabora a partir de las hojas jóvenes y brotes que se secan al sol o se procesan mínimamente.
Propiedades:
Antioxidantes: Tiene una alta concentración de catequinas y polifenoles.
Piel: Beneficia la salud de la piel y puede reducir el riesgo de envejecimiento prematuro.
Corazón: Puede mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Inmunidad: Refuerza el sistema inmunológico.

5.Rojo (Pu-erh)

Origen: Provincia de Yunnan, China.
Proceso: Post-fermentado, lo que significa que se fermenta y envejece durante varios años.
Propiedades:
Digestión: Ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
Desintoxicación: Conocido por sus propiedades desintoxicantes.
Colesterol: Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL.
Pérdida de Peso: Se asocia con la pérdida de peso y la quema de grasa.

6. Hierbas (Infusiones)

Variedades: Manzanilla, menta, rooibos, jengibre, hibisco, entre otros.
Propiedades:
Manzanilla: Conocida por sus efectos calmantes, ayuda a dormir y alivia el estrés.
Menta: Mejora la digestión, alivia dolores de cabeza y tiene efectos refrescantes.
Rooibos: Rico en antioxidantes, sin cafeína, bueno para la salud ósea y la piel.
Jengibre: Ayuda a aliviar náuseas, mejorar la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias.
Hibisco: Puede reducir la presión arterial y es rico en vitamina C y antioxidantes.
Cada variedad de té no solo ofrece un sabor único, sino que también proporciona una serie de beneficios para la salud, lo que los hace valiosos tanto desde una perspectiva culinaria como de bienestar.

Tres canciones históricas para celebrar de esta infusión en su día

1. «Te para tres» – Soda Stereo

  • Descripción: Esta canción de la icónica banda argentina Soda Stereo, escrita por Gustavo Cerati, es una balada melancólica que habla sobre una situación emocional compleja, simbolizada a través del acto de compartir té.
  • Letra Destacada: «Un sorbo de distracción, buscando descifrarnos, no hay nada mejor, no hay nada mejor que casa.»

2.Tea for Two» – Doris Day

  • Descripción: «Tea for Two» es una canción clásica del musical de 1925 «No, No, Nanette». Interpretada por Doris Day, entre otros artistas, la canción es un dueto que evoca una escena romántica y tranquila, donde una pareja imagina compartir una taza de té juntos.
  • Letra Destacada: «Picture you upon my knee, just tea for two and two for tea, just me for you and you for me alone.»

3. «Canción de Tomar el Té» – María Elena Walsh

  • Descripción: Esta canción es un clásico de María Elena Walsh, una reconocida compositora argentina conocida por sus canciones infantiles y poesía. «Canción de Tomar el Té» es una canción alegre y pegadiza que celebra el ritual de tomar el té, con una letra lúdica y juguetona que invita a disfrutar de este momento.
  • Letra Destacada: «¡Té, té, té, que rico está el té! / Con pan, con pan, con pan, lo tomo yo también. / Con pan, con pan, con pan, ¡qué fiesta de sabor!»

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Internacionales

AstraZeneca retira su Vacuna COVID-19: Impacto y Contexto

Un movimiento que genera un impacto significativo tanto en la esfera sanitaria como en la percepción pública

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AstraZeneca, el gigante farmacéutico anglo-sueco, tomó la decisión de retirar su vacuna contra el COVID-19 en todo el mundo, un movimiento que genera un impacto significativo tanto en la esfera sanitaria como en la percepción pública.

Causa de la decisión

Esta retirada se produce tras la aceptación, por parte de la compañía, de que su vacuna puede desencadenar un efecto secundario poco común conocido como síndrome de trombosis con trombocitopenia (TTS). Este reconocimiento surge en el contexto de una demanda colectiva en el Reino Unido, donde se alega que la vacuna ha causado lesiones graves en un número limitado de casos.

La solicitud de retirada de la vacuna se presentó el 5 de marzo y entró en vigor recientemente. Marca un hito en la trayectoria de esta vacuna que fue ampliamente distribuida a nivel global en el marco de la emergencia sanitaria. AstraZeneca afirmó que trabajará con reguladores y socios para concluir este capítulo, enfatizando su papel en la lucha contra la pandemia.

Es importante destacar que la retirada de la vacuna no está directamente ligada a la demanda judicial en curso en el Reino Unido. AstraZeneca señaló que la decisión está motivada por la dinámica de oferta y demanda en la industria farmacéutica y el excedente de vacunas disponibles, lo que redujo la demanda de su producto.

Expertos subrayaron que, si bien existen riesgos asociados con la vacunación, como el TTS en casos extremadamente raros, los beneficios de la inmunización contra el COVID-19 superan con creces estos riesgos. Es esencial recordar que la enfermedad de COVID-19 conlleva un mayor riesgo de complicaciones graves, incluida la trombosis, en comparación con los efectos secundarios de la vacunación.

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Las vacunas de ARN mensajero, como las de Pfizer y Moderna, ganan prominencia debido a su eficacia y a la ausencia de efectos adversos graves como el TTS asociado a la vacuna de AstraZeneca. La retirada de esta última puede allanar el camino para una mayor adopción de vacunas alternativas que no presenten estos riesgos.

La situación en Argentina

En el país se administraron millones de dosis de la vacuna de AstraZeneca y es fundamental que se disipen los temores infundados. Los expertos aseguran que los casos de TTS reportados ocurrieron dentro de un período específico después de la vacunación y que no se observaron efectos adversos a largo plazo.

En conclusión, la retirada de la vacuna de AstraZeneca plantea importantes preguntas sobre la seguridad y eficacia de las vacunas contra el COVID-19. Si bien los efectos secundarios son una consideración crucial, la evidencia respalda la continuación de la vacunación como una herramienta vital en la lucha contra la pandemia.

«…La evidencia del mundo real continúa destacando el impacto continuo del COVID-19 en pacientes inmunocomprometidos. Reforzando que llevan una parte desproporcionadamente grande del impacto de la enfermedad en comparación con la población general….»

 

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En el Sillón...

“VALGO”: el poema está lleno de sabiduría

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En el Sillón…  Te invitamos a que leas VALGO, una reflexión profunda sobre la experiencia humana y el aprendizaje que se deriva de las dificultades y los momentos de introspección. Desde una perspectiva filosófica, este discurso aborda temas fundamentales como la naturaleza del sufrimiento, el significado del amor y la amistad, la búsqueda de la felicidad y la relación entre el individuo y el mundo que lo rodea.

«VALGO»

De tanto perder aprendí a ganar; de tanto llorar se me dibujó la sonrisa que tengo.
Conozco tanto el piso que sólo miro el cielo. Toqué tantas veces fondo que, cada vez que bajo, ya sé que mañana subiré.
Me asombro tanto como es el ser humano, que aprendí a ser yo mismo.
Tuve que sentir la soledad para aprender a estar conmigo mismo y saber que soy buena compañía.
Intenté ayudar tantas veces a los demás, que aprendí a que me pidieran ayuda.
Traté siempre que todo fuese perfecto y comprendí que realmente todo es tan imperfecto como debe ser (incluyéndome).
Hago sólo lo que debo, de la mejor forma que puedo y los demás que hagan lo que quieran.
Vi tantos perros correr sin sentido, que aprendí a ser tortuga y apreciar el recorrido.
Aprendí que en esta vida nada es seguro, sólo la muerte … por eso disfruto el momento y lo que tengo.
Aprendí que nadie me pertenece, y aprendí que estarán conmigo el tiempo que quieran y deban estar, y quien realmente está interesado en mí me lo hará saber a cada momento y contra lo que sea.
Que la verdadera amistad si existe, pero no es fácil encontrarla.
quien te ama te lo demostrará siempre sin necesidad de que se lo pidas.
Que ser fiel no es una obligación sino un verdadero placer cuando el amor es el dueño de ti.
Eso es vivir… La vida es bella con su ir y venir, con sus sabores y sinsabores…
Aprendí a vivir y disfrutar cada detalle, aprendí de los errores pero no vivo pensando en ellos, pues siempre suelen ser un recuerdo amargo que te impide seguir adelante, pues, hay errores irremediables.
Las heridas fuertes nunca se borran de tu corazón pero siempre hay alguien realmente dispuesto a sanarlas con la ayuda de Dios.
Camina de la mano de Dios, todo mejora siempre.
Y no te esfuerces demasiado que las mejores cosas de la vida suceden cuando menos te las esperas. No las busques, ellas te buscan.
Lo mejor está por venir…

Análisis

En primer lugar, la idea de aprender de la pérdida y el dolor refleja una visión estoica de la vida, donde los obstáculos son vistos como oportunidades para el crecimiento personal. Este enfoque invita a una aceptación serena de las circunstancias adversas y a una actitud resiliente hacia los desafíos.

La noción de conocer el suelo pero mirar al cielo sugiere una dualidad entre la experiencia terrenal y la aspiración espiritual. Este contraste entre lo mundano y lo trascendental es un tema recurrente en la filosofía, que plantea preguntas sobre el propósito de la existencia y la búsqueda de significado.

La referencia a la soledad como un camino hacia el autoconocimiento resuena con la tradición filosófica de la reflexión interior y la búsqueda de la verdad. La idea de aprender a disfrutar de la propia compañía sugiere una valoración de la autonomía y la independencia como elementos esenciales para la realización personal.

El reconocimiento de la imperfección del mundo y de uno mismo está en línea con la filosofía existencialista, que aboga por una aceptación auténtica de la condición humana. Esta aceptación lleva a una apreciación más profunda de la belleza y la complejidad de la vida, incluso en medio de sus desafíos y contradicciones.

La importancia de vivir el momento presente y de aceptar la incertidumbre resuena con las enseñanzas budistas sobre la impermanencia y el desapego. Esta actitud de apertura y receptividad hacia lo que la vida ofrece en cada momento es fundamental para cultivar una sensación de paz interior y plenitud.

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