Ciencia y Tecnología
Raquel Chan, la científica argentina de la UNL, que desafía al cambio climático para combatir el hambre en el mundo
La científica argentina Raquel Chan ganó el Premio L’Oréal-UNESCO 2026 tras desarrollar cultivos resistentes a sequías y estrés climático.
La científica argentina Raquel Chan ganó el Premio L’Oréal-UNESCO 2026 tras desarrollar cultivos resistentes a sequías y estrés climático. Cuando una sequía destruye una cosecha, no solo se pierde dinero. Se pierden alimentos, empleo, estabilidad social y futuro. En un planeta donde millones de personas todavía pasan hambre mientras el cambio climático golpea cada vez más fuerte, la pregunta dejó de ser cuánto produce el mundo y pasó a ser cuánto tiempo podrá seguir produciendo.
En ese escenario aparece el trabajo de Raquel Chan, la científica argentina que descubrió un gen capaz de ayudar a las plantas a sobrevivir bajo condiciones extremas de estrés ambiental. Su investigación no solo transformó la biotecnología agrícola mundial: también convirtió a la Argentina en referencia global en cultivos resistentes a sequías.
La investigadora del CONICET y profesora de la Universidad Nacional del Litoral acaba de recibir el Premio Internacional L’Oréal-UNESCO “Por las Mujeres en la Ciencia” 2026, uno de los reconocimientos más prestigiosos del planeta.
“Descubrimos un gen que permite a las plantas vivir bajo estrés ambiental”, explicó Chan al resumir décadas de investigación científica.
La distinción marca además un hecho histórico: es la primera vez que la biotecnología agrícola recibe este premio internacional.
El descubrimiento que puede cambiar el futuro alimentario
Durante más de 40 años, Raquel Chan estudió cómo responden las plantas a fenómenos extremos como sequías, inundaciones, calor intenso o suelos salinos.
La clave de su hallazgo fue el gen HaHB4, identificado originalmente en girasoles.
HaHB4HaHB4
Ese gen permite que cultivos como soja, trigo, maíz y arroz toleren períodos prolongados de falta de agua sin perder rendimiento productivo.
En términos simples: mientras muchas plantas mueren frente a condiciones climáticas adversas, aquellas modificadas con esta tecnología logran seguir creciendo.
El descubrimiento no quedó encerrado en un laboratorio. En alianza con la empresa Bioceres, la tecnología HB4 llegó al mercado y convirtió a la Argentina en pionera mundial al aprobar el primer trigo transgénico tolerante a sequía.
La sequía provoca pérdidas de hasta el 50% de la producción agrícola mundial, según explicó Chan.
El impacto global de este avance resulta enorme en un contexto donde el cambio climático amenaza la seguridad alimentaria internacional.
La ciencia como herramienta contra el hambre
Para Chan, el problema del hambre no se explica únicamente por falta de producción.
“La producción global alcanzaría si existiera una distribución más equitativa”, sostuvo la investigadora, al remarcar que incluso países productores como Argentina conviven con altos niveles de pobreza e inseguridad alimentaria.
Su mirada rompe con una idea tradicional: producir más ya no alcanza. El desafío es producir mejor, con menos agua, menos impacto ambiental y sin expandir la frontera agrícola.
Allí aparece la importancia estratégica de la biotecnología.
Los desarrollos impulsados por Chan permiten aumentar el rendimiento agrícola utilizando los mismos territorios productivos y enfrentando fenómenos extremos que antes devastaban las cosechas.
Del exilio en Israel a liderar la ciencia argentina
La historia personal de Raquel Chan también explica parte de su resiliencia.
A los 16 años debió exiliarse en Israel, donde estudió bioquímica en la Universidad Hebrea de Jerusalén. Más tarde regresó a la Argentina para realizar su doctorado en la Universidad Nacional de Rosario.
Su especialización en plantas terminó de consolidarse durante un posdoctorado en Francia, en el Institut de Biologie Moléculaire des Plantes.
Pero decidió volver.
Y no solo volver: construir ciencia desde Santa Fe.
Desde el Instituto de Agrobiotecnología del Litoral, donde trabaja hace más de dos décadas, formó equipos de investigación, impulsó nuevas generaciones científicas y consolidó una escuela argentina de biología vegetal reconocida internacionalmente.
“La gente que hace ciencia no es brillante: es apasionada y trabaja muchísimo”, afirma Chan.
El desafío invisible de las mujeres científicas
Aunque Argentina posee uno de los índices más altos de participación femenina en investigación científica de la región —53,6%— Chan reconoce que las desigualdades persisten.
No necesariamente en los concursos o evaluaciones académicas, sino en el reparto de responsabilidades familiares.
“La exigencia invisible sigue siendo cómo compatibilizar maternidad y carrera científica”, explicó.
Su experiencia refleja un fenómeno global: las mujeres continúan subrepresentadas en los máximos reconocimientos científicos internacionales.
Menos del 4% de los Premios Nobel científicos fueron otorgados a mujeres.
El premio de L’Oréal-UNESCO For Women in Science busca justamente reducir esa brecha y dar visibilidad a investigaciones lideradas por mujeres en distintas partes del mundo.
Una científica que piensa en el futuro del planeta
Más allá del reconocimiento internacional, el trabajo de Raquel Chan plantea una discusión urgente sobre el futuro de la humanidad.
¿Cómo producir alimentos en un planeta cada vez más caliente?
¿Cómo evitar que las sequías destruyan regiones enteras?
¿Cómo alimentar a millones de personas sin avanzar sobre ecosistemas naturales?
La respuesta de Chan no aparece en discursos grandilocuentes, sino en décadas de laboratorio, investigación aplicada y cooperación entre ciencia pública y sector privado.
Su carrera demuestra además que la innovación científica no necesita emigrar para transformar el mundo.
Desde Santa Fe, una investigadora argentina logró desarrollar tecnología capaz de modificar la agricultura global.
Y en tiempos donde el cambio climático amenaza con redefinir la seguridad alimentaria mundial, su descubrimiento deja de ser solo un avance científico para convertirse en una herramienta estratégica para el futuro.
Las cinco científicas más destacadas del mundo en 2026
Junto a Raquel Chan, el Premio Internacional L’Oréal-UNESCO reconoció a otras cuatro investigadoras de excelencia mundial:
- Sarah A. Teichmann (Europa)
- Gordana Vunjak-Novakovic (Norteamérica)
- Liesl Zühlke (África y Estados Árabes)
- Felice Jacka (Asia y Pacífico)
Cada una trabaja sobre desafíos decisivos para el futuro global: salud mental, bioingeniería, enfermedades cardíacas y biología celular.
El próximo desafío: transformar conocimiento en política pública
El reconocimiento internacional posiciona a la Argentina en el centro de la discusión científica global sobre producción de alimentos y cambio climático.
Pero Chan insiste en que el verdadero desafío no termina en el laboratorio.
La ciencia puede desarrollar herramientas revolucionarias, pero sin políticas públicas, inversión sostenida y estrategias de distribución alimentaria, el hambre seguirá existiendo.
Su mensaje final funciona casi como una advertencia y una invitación:
“No hay que ser especial para hacer ciencia. Hay que apasionarse, trabajar y no rendirse”.
Porque en un siglo atravesado por crisis climáticas y alimentarias, el conocimiento puede ser tan importante como el agua.