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Crisis en el Frigorífico Don Juan
Adeudan quincenas, hubo 8 despidos y temen el cierre definitivo
En el frigorífico Don Juan de la ciudad de Santa Fe se adeudan quincenas, hubo 8 despidos y temen el cierre definitivo. Con la producción reducida a un tercio por la fuerte caída del consumo interno, 50 trabajadores del frigorífico reclaman en la puerta de la planta ante la falta de pago de salarios. El gremio solicitó la intervención del Ministerio de Trabajo ante la amenaza de quiebra o concurso de acreedores.
Un clima de profunda incertidumbre y tensión se vive en las puertas de un emblemático frigorífico santafesino. Tras el despido sin preaviso de ocho empleados en los últimos días y la acumulación de dos quincenas adeudadas, unos 50 trabajadores se encuentran en estado de alerta permanente por el riesgo inminente de un cese definitivo de actividades.
La crisis que atraviesa la firma no es nueva, pero tocó su punto crítico esta semana cuando la dirección comunicó la imposibilidad financiera de hacer frente a los sueldos y sugirió esquemas de retiro voluntario sin garantías de indemnización completa.
Cayó la producción y temen un portonazo
El impacto del parate productivo se refleja en los números de la planta. Tiempo atrás, el establecimiento contaba con un plantel de casi 200 operarios y registraba una faena superior a los mil cerdos semanales. Hoy, la actividad cayó a un tercio y la operatividad se volvió insostenible por la falta de liquidez para adquirir materia prima.
A este escenario se suma el peso inflacionario de los costos operativos y de servicios clave como la energía eléctrica. Operarios con casi cuatro décadas de antigüedad expresaron su angustia ante la posibilidad de encontrarse con los accesos cerrados con candado de un momento a otro. Según explicaron, la directiva argumenta un ahogo financiero marcado por el rebrote de cheques rechazados y la imposibilidad de acceder a crédito bancario.
La caída del consumo interno como detonante
Desde la representación sindical explicaron que el problema de fondo radica en el desplome de la demanda en el mercado local. A diferencia de las plantas faenadoras dedicadas a la exportación, este frigorífico orienta el 100% de su elaboración al consumo doméstico, un segmento severamente castigado por la pérdida del poder adquisitivo.
En ese sentido, remarcaron la imposibilidad de competir con las grandes cadenas integradas nacionales y los productos porcinos importados de Brasil, cuyos costos de producción resultan significativamente menores.
Conciliación y gestiones en el Ministerio de Trabajo
Ante la gravedad del conflicto, el sindicato mantuvo un encuentro con el director regional del Ministerio de Trabajo de la provincia de Santa Fe, Emiliano Mónaca. Las autoridades gremiales solicitaron una inspección oficial e in situ para constatar formalmente el cese de tareas por falta de insumos y el atraso salarial.
En las próximas horas se convocará a una audiencia de conciliación obligatoria donde la empresa deberá presentar un plan de contingencia. Entre las alternativas legales que se evalúan figuran la aplicación del artículo 223 bis de la Ley de Contrato de Trabajo para suspensiones concertadas, el inicio de un concurso preventivo de acreedores o la declaración de quiebra. El objetivo prioritario de los operarios y del gremio es preservar las fuentes laborales y garantizar esquemas mínimos de horas para sostener los ingresos de las familias afectadas.
Sebastián Outeyral en conferencia de prensa con empleados del frigorífico – Daniel Roa Sindicato de la Carne
